海味餐桌上菜囉!: 從晨間港口到溫馨家宴, 一場連結海洋與土地的食魚教育大冒險!
| 作者 | 潘昌志 (阿樹)/ 邱詠恬 |
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| 出版社 | 大和書報圖書股份有限公司 |
| 商品描述 | 海味餐桌上菜囉!: 從晨間港口到溫馨家宴, 一場連結海洋與土地的食魚教育大冒險!：一盤鮮魚，串起三代情誼與家鄉記憶。跟著孩子回鄉為阿嬤慶生，在鹹鹹海風中學煎魚、煮西魯 |
內容簡介
內容簡介 「好書大家讀年度少年兒童讀物獎」得獎作者 潘昌志聯手3X3 插畫榮譽賞得主、2022 台北國際書展大獎兒少首獎得主 Sonia Ku 傾力打造！一條魚，竟然藏著連結海洋與餐桌的神奇密碼？ 讓每一道海味，帶你認識臺灣豐富的海洋寶藏。「開動了！今天桌上有什麼好料？是香氣四溢的煎虱目魚，還是暖胃的西魯肉？」當你品嚐著桌上豐盛的海鮮時，請注意——你口中嚐到的不只是美味，而是一張通往大海與漁村文化的「實境探索門票」。身為四面環海的島嶼，臺灣的餐桌少不了鮮甜海味。而在每一道料理背後，都藏著大自然的節奏、代代相傳的料理智慧，以及守護海洋的心意。出發吧！跟著一家四口回到漁村，展開一場熱鬧的慶生之旅……為了幫阿嬤過生日，全家人回到了充滿鹹鹹海風的小漁村。跟著曾是漁夫與海女的阿公阿嬤走進清晨的魚市場，你會看見四季海味如何隨著季節更迭，走上家家戶戶的餐桌。從魚市場到廚房，從料理祕訣到食魚知識，每一道海味背後，都藏著海洋的奧祕與長輩代代相傳的生活經驗。而這不僅僅是關於美食，更是關於傳承與守護。翻開這本書，一起感受海洋、土地與家的溫暖連結。看似一頓簡單的家宴，實則是一場橫跨海洋與生活的知識盛宴！透過溫暖的故事與生動的圖像，讀者將跟著一家人走進漁村，在採買、料理與共享美食的過程中，自然認識海洋、食魚文化與永續觀念。翻開書末的「繪本版食譜」，一起把海洋的鮮甜與家的味道帶上餐桌。◎ 本書特色特色1｜跟著故事認識海洋：透過漁村故事，認識四季海味、海洋生態與自然節奏。特色2｜從餐桌感受在地文化：從臺味料理、漁村生活到家族傳承，品味臺灣獨特的飲食文化。特色3｜用食魚教育實踐永續：從餐桌上的每一次選擇，學會珍惜海洋、落實永續行動。◎ 各界好評（依首字筆畫排列）林東良｜黑潮海洋文教基金會 執行長林楷倫｜職人（魚販）作家賴爸｜「賴去浪溜漣」頻道版主
作者介紹
作者介紹 潘昌志國立臺灣大學海洋研究所碩士，上班族兼科普作家。擅長將專業科學知識轉譯為深入淺出的日常閱讀內容，曾與馬國鳳教授共同經營「震識：那些你想知道的震事」科普部落格。這次回歸海洋專業，結合海洋科學、食魚教育與永續理念，希望讓讀者從餐桌出發，認識海洋、珍惜海洋。邱詠恬國立臺灣大學地質科學系碩士，專長大地測量與地質構造。熱愛教學、料理與創作，擅長將抽象知識轉化為貼近日常的表達方式。曾與阿樹共同主持 Podcast 節目〈地球科ㄎ學〉，分享科學與生活觀察。本書為首次參與出版計畫，期待透過故事陪伴孩子在生活中親近海洋。辜品瑄（Sonia Ku） 內心小劇場常常很熱鬧，但比起說話還是更擅長畫畫的插畫工作者。喜歡在散步時觀察周遭大大小小的人事物（特別是貓貓狗狗），也喜歡認識各種新奇冷門的知識。 作品散見於報章雜誌與書籍，歡迎來這裡看看更多的插畫：soniaku.com
商品規格
| 書名 / | 海味餐桌上菜囉!: 從晨間港口到溫馨家宴, 一場連結海洋與土地的食魚教育大冒險! |
|---|---|
| 作者 / | 潘昌志 (阿樹) 邱詠恬 |
| 簡介 / | 海味餐桌上菜囉!: 從晨間港口到溫馨家宴, 一場連結海洋與土地的食魚教育大冒險!：一盤鮮魚，串起三代情誼與家鄉記憶。跟著孩子回鄉為阿嬤慶生，在鹹鹹海風中學煎魚、煮西魯 |
| 出版社 / | 大和書報圖書股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9786264065450 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9786264065450 |
| 誠品26碼 / | 2683187684003 |
| 頁數 / | 48 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | H:精裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 19.1x25cm |
| 級別 / | N:無 |
| 重量(g) / | 458 |
| 提供維修 / | 無 |
最佳賣點
最佳賣點 : 一盤鮮魚，串起三代情誼與家鄉記憶。跟著孩子回鄉為阿嬤慶生，在鹹鹹海風中學煎魚、煮西魯肉。看見海洋智慧如何代代傳承，也見證餐桌上最厚實的家族愛與海洋連結。