『アポロニア21』編集部/編集;小畑 真/著・文・その他・監修;

江勝弘/著;日間賀充寿/著;

中西 善信/著・文・その他;

特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会/著;

吉川大介/著;

齊藤 誠/著・文・その他;

井口 嘉則/著・文・その他;

曽和 利光/著・文・その他;

テリー隊長/著;

中島茂幸/編著;

清水洋/著;

大澤 範恭/著・文・その他;

伊藤 修/著・文・その他;

太宰 北斗/著・文・その他;

水上克朗/著;

ロジャーパパ/著;

山中恵美子/著;

ジュリア・ガレフ/著・文・その他;児島 修/翻訳;

ダニー・ドーリング/著・文・その他;遠藤 真美/翻訳;山口 周/解説

勝俣 良介/著・文・その他;ニュートン・コンサルティング株式会社/監修;

井登友一/著・文・その他;

戸松信博/監修;

ユベール・ジョリー/著・文・その他;キャロライン・ランバート/著・文・その他;ビル・ジョージ/著・文・その他

塩見英治/著;

株式会社環境浄化研究所/編;須郷高信/監修;斎藤恭一/著

相田吉雄/著;

谷守正行/編著;秋山盛/著;梅田宙/著

川瀬憲子/著;

磯野薫/著;

前田 菜緒/著・文・その他;

遠藤 功/著・文・その他;

水越 康介/著・文・その他;

不破哲三/著;

尾中直也/著;

菅原正明公認会計士・税理士事務所/編著;

戸田久実/著;

椙田拓也/著;カネコツトム/著;

しげぞう/著・文・その他;

野地秩嘉/著;

孝忠 大輔/著・文・その他;川地 章夫/著・文・その他;河野 俊輔/著・文・その他