花花老師的減醣甜點:45款甜點X最精簡工法,可以立刻上手的夢幻食譜 (電子書) | 誠品線上

花花老師的減醣甜點:45款甜點X最精簡工法,可以立刻上手的夢幻食譜 (電子書)

商品描述 花花老師的減醣甜點:45款甜點X最精簡工法,可以立刻上手的夢幻食譜 (電子書):多年前因緣際會下踏入減醣生酮飲食的花花老師,長年專研營養知識與減醣料理,致力於打破減醣

內容簡介

內容簡介 多年前因緣際會下踏入減醣生酮飲食的花花老師,長年專研營養知識與減醣料理,致力於打破減醣就要苦行的痛苦思維,用實驗來滿足你的味蕾!不論你是在減醣中仍渴望甜食的小資女,或是從未踏入廚房的烘焙新人,都可以快速做出又美又好吃的減醣甜點!多年前因緣際會下踏入減醣生酮飲食的花花老師,長年專研營養知識與減醣料理,致力於打破減醣就要苦行的痛苦思維,用實驗來滿足你的味蕾!不論你是在減醣中仍渴望甜食的小資女,或是從未踏入廚房的烘焙新人,都可以快速做出又美又好吃的減醣甜點!簡單好上手的減醣甜點 X 可延伸運用的搭配眉角1.好吃又健康的減醣甜點花花老師精心研究多達45款減醣甜點食譜,不但不用擔心一道甜品要做到天荒地老,更可讓你在減醣期間滿足口腹之慾!2.滿足台灣在地的味蕾為滿足大朋友、小朋友的口腹之慾,花花老師除了使用常見的巧克力、草莓以外,也融合台式甜點常見的紅豆、芋頭、碧螺春茶等元素,設計出符合在地口味又健康的減醣甜點! 3.可輕鬆學會的甜點搭配手把手告訴你怎麼搭、怎麼配,可以做出最漂亮好吃的甜點,讓你可以簡單舉一反三,下一個社群軟體上閃耀的甜點搭配師就是你!4.可隨意組合的創意甜點書中的45款甜點,不但可以單品享用,更可以彼此組合成另一款獨創甜品,讓你的甜點在你創意的搭配下,呈現不一樣的美味!減醣料理生活家花花老師,嚴選45款甜點,詳細說明食譜步驟,讓你即使手拙仍能做出夢幻減醣甜點。不論是派對上的甜食,或是日常可以享用的紅豆羊羹、抹茶慕斯,就讓花花老師精心設計的減醣料理,讓你不再需要望梅止渴、一口口滿足你的甜點癮!相信我,只要掌握減醣重點,你也可以吃的開心又健康!本書特色1.結合減醣與美味的甜點,讓你吃得健康又安心。2.主打步驟簡單、使用現有器皿,即便手拙也能做出美麗的甜點。3.運用書中45款甜點,只要互相組合就可以做出最獨創的創意甜品。

作者介紹

作者介紹 曾心怡(花花老師)FB粉專萬人追蹤,多家出版社的暢銷食譜作家!暢銷作家、減醣料理生活家,對於生活品味與減醣料理有自己獨到的見解,從來沒有停止過學習料理的營養知識,以及也不吝於將這些所學所得,傳達給同樣愛好減醣的人們。認為減醣生活從來就不是苦行僧式的餓肚子折磨,而是要吃飽吃好吃好油,讓自己充滿能量,並且享受食物的美好,度過每天用餐的時刻。也希望大家能跟她一樣,利用減醣,讓自己有好體態與好生活。現職◆「花花的減醣世界」Facebook版主◆「瑞康屋」專任教師◆華視教育蔬食GO健康-烹飪老師◆「中華低醣生酮推廣協會」理事兼公關發言人◆瑞康屋、O&Co、S-26、WMF、Lodge、鳥越製粉、鴻海員工餐點……等眾多品牌及飲食單位食譜設計者◆「真食誠現」永齡基金會 專欄作家◆「花花的減醣世界」、「花蜜Brunch小餐館」Youtube自製節目主持&製作人經歷◆東森『料理之王』節目,海選賽『特優獎』◆「親子天下」嚴選駐站作家◆「Aso生活誌」總編輯◆「花花的減醣世界」、「花蜜Brunch小餐館」Youtube自製節目主持&製作人◆「樂朋手作」客座講師

產品目錄

產品目錄 推薦序 學習減醣與療癒自我的平衡/料理生活家 蘿瑞娜自序 我與減醣甜點的邂逅前言 減醣到底可不可以吃甜點?製作減醣甜點不能不了解的材料相關器具說明Chapter 1慕斯經典香草慕斯酸甜優格慕斯濃醇芋香慕斯細柔紅豆慕斯清甜檸檬慕斯繽紛草莓慕斯鮮甜藍莓慕斯水果奶香慕斯清香碧螺春慕斯濃韻炭焙烏龍慕斯Chapter 2羊羹、果凍日式白玉水羊羹經典紅豆水羊羹京都風味櫻花羊羹香醇芋頭羊羹清香碧螺春綠茶羊羹蜜香烏龍茶凍大人味咖啡凍養生杏仁奶凍Chapter 3凝乳、餅乾酸甜檸檬凝乳清香百香果凝乳原味榛果餅乾香濃巧克力餅乾大人味蜜香紅茶餅乾Chapter 4乳酪醬經典香草乳酪醬濃郁巧克力乳酪醬香甜碧螺春綠茶乳酪醬清爽檸檬乳酪醬酒香白蘭地乳酪醬鹹甜辣椒乳酪醬Chapter 5蛋糕經典香草蛋糕清香碧螺春綠茶蛋糕甜蜜巧克力蛋糕養生芝麻蛋糕紅豆相思蛋糕沁香鐵觀音蛋糕Chapter 6杯子甜點你也可以成為杯子甜點達人增添甜點的美感裝飾單口味甜點的容器運用原則複合口味甜點的搭配原則玩出不同風格的創意甜點迎春.春風拂至的嫩芽綠仲夏.夏日裡浸泡在海洋的愜意清涼深秋.秋高氣爽中的茶香韻味冬陽.寒冬裡的溫潤滋味親愛的可可.濃情蜜意的可可情人嵐山.日式風情的怡然自得熱情義大利.浪漫奔放的創意碰撞芋頭蒙布朗.台法交融的濃香綿密櫻花舞.翩翩起舞的京都風味提拉米蘇.經典不敗的傳統風味

商品規格

商品名 / 花花老師的減醣甜點:45款甜點X最精簡工法,可以立刻上手的夢幻食譜 (電子書)
簡介 / 花花老師的減醣甜點:45款甜點X最精簡工法,可以立刻上手的夢幻食譜 (電子書):多年前因緣際會下踏入減醣生酮飲食的花花老師,長年專研營養知識與減醣料理,致力於打破減醣
誠品26碼 / 2682778334006
頁數 / 139
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無
檔案格式 / EPUB版式(157MB)
檔案匯出格式 / EPUB 提供 Adobe DRM
TTS朗讀 / EPUB不提供TTS朗讀

最佳賣點

最佳賣點 : 多年前因緣際會下踏入減醣生酮飲食的花花老師,長年專研營養知識與減醣料理,致力於打破減醣就要苦行的痛苦思維,用實驗來滿足你的味蕾!不論你是在減醣中仍渴望甜食的小資女,或是從未踏入廚房的烘焙新人,都可以快速做出又美又好吃的減醣甜點!

多年前因緣際會下踏入減醣生酮飲食的花花老師,長年專研營養知識與減醣料