美國 BLACKWING Volume 140 鉛筆 盒裝12入 | 誠品線上

美國 BLACKWING Volume 140 鉛筆 盒裝12入

商品描述 美國 BLACKWING Volume 140 鉛筆 盒裝12入:Blackwing140—向烹飪藝術致敬的鉛筆在每個廚房裡,總有那麼一刻,時間與溫度交織出魔法。當溫度達到約攝氏140度時,一連串複雜

內容簡介

內容簡介 Blackwing 140 — 向烹飪藝術致敬的鉛筆在每個廚房裡,總有那麼一刻,時間與溫度交織出魔法。當溫度達到約攝氏 140 度時,一連串複雜的化學反應悄然展開,食材開始轉變,風味漸漸浮現——這正是「梅納反應」(Maillard Reaction)發生的關鍵時刻。對廚師而言,這不是科學,而是一種感覺、一種聲音、一種氣味——麵包剛出爐的香氣、烘烤蔬菜的堅果味、煎牛排時滋滋作響的酥脆外皮,這些都是味覺藝術的開始。Blackwing 140 是對這段迷人轉變與料理藝術的致敬。每支鉛筆採用不鏽鋼色外觀,搭配我們廣受喜愛的「平衡石墨芯」,無論是筆記食材配方,還是構思擺盤靈感,皆能靈活應用。—產品特色:不鏽鋼質感筆身設計,向廚房工具致敬採用 Blackwing 經典 Balanced Graphite 石墨芯,書寫滑順適合廚師、料理創作者、筆記愛好者使用限量設計,收藏與實用兼具

商品規格

商品名 / 美國 BLACKWING Volume 140 鉛筆 盒裝12入
簡介 / 美國 BLACKWING Volume 140 鉛筆 盒裝12入:Blackwing140—向烹飪藝術致敬的鉛筆在每個廚房裡,總有那麼一刻,時間與溫度交織出魔法。當溫度達到約攝氏140度時,一連串複雜
誠品26碼 / 2682914605007
尺寸 / 21X4.2X4.2CM
級別 / N:無
材質 / 美國肖楠木 日本石墨
重量(g) / 0
提供維修 /
外觀顏色 / 無定義

最佳賣點

最佳賣點 : Blackwing 140 是我們向烹飪藝術致敬的鉛筆。每支不鏽鋼色鉛筆都採用我們萬用的平衡石墨芯,無論是記錄食材還是勾勒擺盤構想,都非常適用。

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