鮨Sushi
| 作者 | 長山一夫/ 田島一彦/ 与田弘志 |
|---|---|
| 出版社 | PIE International Inc.パイインターナショナル |
| 商品描述 | 鮨Sushi：Normal002falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4/*StyleDefinitions*/table.MsoNormalTable{mso-s...：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值，由推廣 |
內容簡介
內容簡介 今や世界中で人気となった鮨。鮨職人が長年かけて調べ上げた春夏秋冬の旨い鮨の味わい方に、美しい写真を添えてネタを1種ずつ丁寧に紹介。鮨の魅力を堪能できる、鮨の決定版ともいえる1冊。
作者介紹
作者介紹 長山 一夫1942年生於東京向島。成長於日本橋久松町。1965年畢業於早稻田商學院以後、進入春美鮨本店繼承家業。1973年在新橋開設第三春美鮨。田島 一彦1946年生於東京。1969年多摩美術大学設計系畢業後、進入資生堂宣傳部。獲得過許多廣告獎：朝日廣告賞、毎日廣告賞、讀賣廣告賞、日經廣告賞、電通賞、ACC賞、日本雜誌廣告賞等等。是一位資歷深厚的廣告人。与田 弘志1942年生於東京。在英國學習攝影，並且在David Montgomery Studio修業、1966年以一個時尚攝影師開業。在倫敦設立Hiroshi Studio。1972年將據點移到東京、發表企業與雜誌的廣告攝影。並獲得講談社出版文化賞、東京ADC最高賞、每日廣告賞最高賞等等。
商品規格
| 書名 / | 鮨Sushi |
|---|---|
| 作者 / | 長山一夫 田島一彦 与田弘志 |
| 簡介 / | 鮨Sushi：Normal002falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4 *StyleDefinitions* table.MsoNormalTable{mso-s...：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值，由推廣 |
| 出版社 / | PIE International Inc.パイインターナショナル |
| ISBN13 / | 9784756241344 |
| ISBN10 / | 4756241344 |
| EAN / | 9784756241344 |
| 誠品26碼 / | 2680616103005 |
| 頁數 / | 208 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 96:英 日對照 |
| 尺寸 / | 21.2X13.8CM |
| 級別 / | N:無 |