ワインテイスティングの基礎知識(改訂第2版)
| 作者 | 久保將/監修; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | ワインテイスティングの基礎知識(改訂第2版)：，ワインテイスティングの正しい手順から必要な知識、考え方、勉強法までこれ1冊で全てわかる!：誠品以「人文、藝術、創意、 |
內容簡介
內容簡介 ワインテイスティングの正しい手順から必要な知識、考え方、勉強法までこれ1冊で全てわかる!
作者介紹
作者介紹 久保將久保將(くぼまさし)サントリー株式会社 専任シニア・スペシャリスト。1979年サントリー入社、1984年にワイン課に異動して以降30年以上に渡りワインビジネスに従事している。ワインの買い付け、社内外でワイン講師、啓蒙活動を行っている。シニアワインアドバイザー資格の第一期生にしてシリアルナンバー1。この年の認定番号は成績準だった(田辺由美先生は3番)。ポルトガル投資・観光・貿易振興庁(ICEP)が実施するポートワインのコンテスト「94年度エンリケ航海王子ソムリエコンテスト」のメダリスト。
商品規格
| 書名 / | ワインテイスティングの基礎知識(改訂第2版) |
|---|---|
| 作者 / | 久保將 監修; |
| 簡介 / | ワインテイスティングの基礎知識(改訂第2版)：，ワインテイスティングの正しい手順から必要な知識、考え方、勉強法までこれ1冊で全てわかる!：誠品以「人文、藝術、創意、 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784405094802 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784405094802 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 224 |
| 重量(g) / | 408.0 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 21.1X15.3X1.7CM |