「クリスチアノ」佐藤幸二のポルトガル料理入門
| 作者 | 佐藤幸二/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 「クリスチアノ」佐藤幸二のポルトガル料理入門：，代々木の人気ポルトガル料理店「クリスチアノ」シェフが教える61レシピ。：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值 |
內容簡介
內容簡介 代々木の人気ポルトガル料理店「クリスチアノ」シェフが教える61レシピ。
作者介紹
作者介紹 佐藤幸二1974年埼玉県生まれ。絵画が好きで、20歳の時にイタリアへ渡る。料理の仕事を始め、イタリア、イギリス、タイで多くの食文化にふれる。帰国後、渋谷「AROSSA」に勤務。2010年、代々木公園に「クリスチアノ」を開店。系列店に「マル・デ・クリスチアノ」、ポルトガル菓子専門店「ナタ・デ・クリスチアノ」などがある。
商品規格
| 書名 / | 「クリスチアノ」佐藤幸二のポルトガル料理入門 |
|---|---|
| 作者 / | 佐藤幸二 著; |
| 簡介 / | 「クリスチアノ」佐藤幸二のポルトガル料理入門：，代々木の人気ポルトガル料理店「クリスチアノ」シェフが教える61レシピ。：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784418263011 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784418263011 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 144 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 25.7X18.2X1.0CM |