お酢推すレシピ
| 作者 | 岩間明子/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | お酢推すレシピ：，365日お酢料理を食べる著者が、令和の新常識「VSS」で塩分控えめでとびきりおいしいレシピを提案。疲れがとれます!：誠品以「人文、藝術、創意、生活」 |
內容簡介
內容簡介 365日お酢料理を食べる著者が、令和の新常識「VSS」で塩分控えめでとびきりおいしいレシピを提案。疲れがとれます!
作者介紹
作者介紹 岩間明子ビネガー・発酵料理研究家 酢醸造所サポーター歯科衛生士として働きながら料理を学ぶ中でお酢の魅力に目覚め、全国のお酢蔵を訪ね歩く「お酢旅」をスタート。東京農業大学応用生物科学部醸造科学科研究生になるなどして知識を深める。テレビ番組など各メディア出演や講演・セミナーでお酢や酢酸菌への偏愛、レシピを積極的に発信中。
商品規格
| 書名 / | お酢推すレシピ |
|---|---|
| 作者 / | 岩間明子 著; |
| 簡介 / | お酢推すレシピ：，365日お酢料理を食べる著者が、令和の新常識「VSS」で塩分控えめでとびきりおいしいレシピを提案。疲れがとれます!：誠品以「人文、藝術、創意、生活」 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784074625222 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784074625222 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 128 |
| 重量(g) / | 251.0 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 21.0X15.0X0.9CM |