発酵ライフ 体の内側から細胞レベルで健康になる
| 作者 | しょうけん/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 発酵ライフ 体の内側から細胞レベルで健康になる：，発酵食は腸を元気にする「食べるクスリ」。体の内側から健康を取り戻そう：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價 |
內容簡介
內容簡介 発酵食は腸を元気にする「食べるクスリ」。体の内側から健康を取り戻そう
作者介紹
作者介紹 しょうけん森田将健。健康料理研究家、発酵エキスパート、シェフ歴12年。幼少のころから油漬け&砂糖漬け&ジャンクフード漬けの食生活で、頭痛に悩まされ、鎮痛剤が手放せない生活を送る。海外のレストランでシェフとして働く間に、発酵食について知る機会があり、猛勉強をはじめ、発酵食品を日々の暮らしに取り入れ、健康を取り戻し、薬とは無縁の生活ができるようになる。現在は、ジャンクフード&小麦&砂糖断ちの日々。発酵食のすばらしさを伝えるべく、健康料理研究家としてInstagramを立ち上げ、発信中。フォロワー11.2万人。
商品規格
| 書名 / | 発酵ライフ 体の内側から細胞レベルで健康になる |
|---|---|
| 作者 / | しょうけん 著; |
| 簡介 / | 発酵ライフ 体の内側から細胞レベルで健康になる：，発酵食は腸を元気にする「食べるクスリ」。体の内側から健康を取り戻そう：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784043300228 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784043300228 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 224 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 21.0X15.0X2.0CM |