国立がん研究センターの腸を切った人が元気になる食事230 | 誠品線上

国立がん研究センターの腸を切った人が元気になる食事230

作者 金光幸秀/監修;千歳はるか/監修;
出版社 日本出版販売株式会社
商品描述 国立がん研究センターの腸を切った人が元気になる食事230:,大腸がん術後の食事療法のすべて。手術直後から回復期の食生活を具体的にアドバイス。食品の選び方、調理のコ

內容簡介

內容簡介 大腸がん術後の食事療法のすべて。手術直後から回復期の食生活を具体的にアドバイス。食品の選び方、調理のコツまでがよくわかる

作者介紹

作者介紹 金光幸秀国立がん研究センター病院副院長、大腸外科長。1965年岐阜県生まれ。 90年名古屋大学医学部卒業後、市立四日市病院外科医員、名古屋大学医学部第二外科入局。 95年より国立がんセンター中央病院外科レジデントを勤め、98年帰局。 2000年に愛知県がんセンター中央病院消化器外科部を経て、13年国立がん研究センター中央病院大腸外科長に就任。千歳はるか国立研究開発法人国立がん研究センター中央病院栄養管理室長。大学卒業後、管理栄養士として6か所の国立病院に勤務。政策医療領域である精神疾患、神経・筋疾患や呼吸器疾患などの専門病院、急性期総合病院において栄養管理業務に従事。チーム医療では栄養サポートチーム、呼吸ケアチーム、緩和ケアチームなどで活動。2015年4月より国立がん研究センター東病院栄養管理室長となり、がん患者・家族が抱える食事の不安や悩みに対し、症状別料理教室「柏の葉料理教室」を開催し、支援活動を行う。2024年4月より現職。管理栄養士、栄養サポートチーム専門療法士、がん病態栄養専門管理栄養士、がん病態栄養専門管理栄養士研修指導師、病態栄養認定管理栄養士。

商品規格

書名 / 国立がん研究センターの腸を切った人が元気になる食事230
作者 / 金光幸秀 監修;千歳はるか 監修;
簡介 / 国立がん研究センターの腸を切った人が元気になる食事230:,大腸がん術後の食事療法のすべて。手術直後から回復期の食生活を具体的にアドバイス。食品の選び方、調理のコ
出版社 / 日本出版販売株式会社
ISBN13 / 9784074629305
ISBN10 /
EAN / 9784074629305
誠品26碼 /
裝訂 / P:平裝
頁數 / 176
尺寸 / 25.8X18.3X1.3CM
重量(g) / 455.0
語言 / 4:日文
級別 / N:無

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