アズキの起源
| 作者 | 内藤健/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | アズキの起源：，赤いアズキは縄文人が育てたのか?それとも、弥生人が大陸から持ち込んだのか?アズキの起源をめぐる科学ノンフィクション：誠品以「人文、藝術、創意、生活 |
內容簡介
內容簡介 赤いアズキは縄文人が育てたのか? それとも、弥生人が大陸から持ち込んだのか? アズキの起源をめぐる科学ノンフィクション
作者介紹
作者介紹 内藤健1978年滋賀県生まれ。農研機構遺伝資源研究センター上級研究員。京都大学大学院農学研究科修了、博士(農学)。波打ち際や石灰岩の上など、すごい場所に生えている野生アズキ類の虜になる。主な研究テーマは食糧問題解決へのヒントを探るべく、海辺に生える野生アズキ類の耐塩性。近年、東京大学大学院新領域創成科学研究科客員准教授として学生への指導にも力を入れている。共著に『ゲノムでたどる古代の日本列島』(東京書籍)、『植物の超階層生物学』(文一総合出版)などがある。
商品規格
| 書名 / | アズキの起源 |
|---|---|
| 作者 / | 内藤健 著; |
| 簡介 / | アズキの起源：，赤いアズキは縄文人が育てたのか?それとも、弥生人が大陸から持ち込んだのか?アズキの起源をめぐる科学ノンフィクション：誠品以「人文、藝術、創意、生活 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784487818884 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784487818884 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 224 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 18.9X12.8X1.4CM |