箱根宮ノ下 富士屋ホテル伝統のレシピ(新装版)
| 作者 | 富士屋ホテル/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 箱根宮ノ下 富士屋ホテル伝統のレシピ(新装版)：，箱根宮ノ下にある、知る人ぞ知る名門ホテルの伝統レシピを秘蔵エピソードとともに初公開した公式レシピ本。ロングセラー |
內容簡介
內容簡介 箱根 宮ノ下にある、知る人ぞ知る名門ホテルの伝統レシピを秘蔵エピソードとともに初公開した公式レシピ本。ロングセラーの新装版。
作者介紹
作者介紹 富士屋ホテル明治11年創業。本格的リゾートホテルの草分けである箱根・宮ノ下のクラシカルホテル。日本の美を象徴する社寺造りの外観と伝統の重みある内装、おもてなしで有名。メインダイニングで供される伝統レシピも高評価。
商品規格
| 書名 / | 箱根宮ノ下 富士屋ホテル伝統のレシピ(新装版) |
|---|---|
| 作者 / | 富士屋ホテル 著; |
| 簡介 / | 箱根宮ノ下 富士屋ホテル伝統のレシピ(新装版)：，箱根宮ノ下にある、知る人ぞ知る名門ホテルの伝統レシピを秘蔵エピソードとともに初公開した公式レシピ本。ロングセラー |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784309295657 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784309295657 |
| 誠品26碼 / | |
| 尺寸 / | 25.8X19.0X0.8CM |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 96 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | R:限 |