フルーツのおいしい図鑑
| 作者 | くだもんずラボ/編著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | フルーツのおいしい図鑑：，近年、フルーツの品種改良や栽培技術が進化し、私たちが日常的に食べている果物は大きく変わりつつあります。かつては高級だった果実も手頃に入 |
內容簡介
內容簡介 近年、フルーツの品種改良や栽培技術が進化し、私たちが日常的に食べている果物は大きく変わりつつあります。かつては高級だった果実も手頃に入手できるようになり、輸入果物の種類も急増しています。しかし、それに見合う「楽しみ方」や「食文化の提案」は、まだ十分に広まっていません。本書は、そんな現代のフルーツ事情を踏まえ、“新しい果物との付き合い方”を提案することを目的とした実用書です。図鑑でありながら、雑学・調理法・レシピを横断的に掲載することで、子どもから大人まで幅広い読者が楽しめる内容となっています。 甘く、美しく、奥が深い。フルーツ再発見
商品規格
| 書名 / | フルーツのおいしい図鑑 |
|---|---|
| 作者 / | くだもんずラボ 編著; |
| 簡介 / | フルーツのおいしい図鑑：，近年、フルーツの品種改良や栽培技術が進化し、私たちが日常的に食べている果物は大きく変わりつつあります。かつては高級だった果実も手頃に入 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784865937862 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784865937862 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 162 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 25.8X18.3X1.3CM |
| 重量(g) / | 450.0 |
| 語言 / | 4:日文 |