小雪と発酵おばあちゃん
| 作者 | 小雪/語り手; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 小雪と発酵おばあちゃん：，NHKEテレ人気番組を書籍化!俳優・小雪が日本各地で発酵食を作る達人を訪ね、未来に残したいレシピを教わる。土井善晴氏推薦：誠品以「人文、藝 |
內容簡介
內容簡介 NHK Eテレ人気番組を書籍化!俳優・小雪が日本各地で発酵食を作る達人を訪ね、未来に残したいレシピを教わる。土井善晴氏推薦
作者介紹
作者介紹 小雪1976年神奈川県生まれ。映画、ドラマ、CM、雑誌などで活躍。2005年の映画『ALWAYS 三丁目の夕日』で第29回「日本アカデミー賞」主演女優賞を受賞。秋⽥出⾝の⺟の影響もあり、発酵食品を日常的に取り入れる食生活を送っている。著書に『⼩雪 美の養⽣訓』『⽣きていく⼒。』(⼩学館)、『ギフト』(幻冬舎)がある。3児の母。
商品規格
| 書名 / | 小雪と発酵おばあちゃん |
|---|---|
| 作者 / | 小雪 語り手; |
| 簡介 / | 小雪と発酵おばあちゃん：，NHKEテレ人気番組を書籍化!俳優・小雪が日本各地で発酵食を作る達人を訪ね、未来に残したいレシピを教わる。土井善晴氏推薦：誠品以「人文、藝 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784863114654 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784863114654 |
| 誠品26碼 / | |
| 尺寸 / | 21.0X15.0X2.0CM |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 280 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |