ずっしり、あんこ 河出文庫 ん5-8(文庫) | 誠品線上

ずっしり、あんこ 河出文庫 ん5-8(文庫)

內容簡介

內容簡介 ずっしりとした掌の重みは、おいしさの証──おはぎ、おしるこ、ぜんざい、羊羹、たい焼き、草餅、桜餅、だんご。「あんこ」愛あふれる39篇! 「こし」か「つぶ」、あなたはどっち?・【もくじ】池波正太郎 粟ぜんざい平松洋子 再会の味芥川龍之介 しるこ久保田万太郎 甘いものゝ話(抄)小島政二郎 鶴屋のお菓子戸板康二 ギリシャの神重金敦之 「羽二重団子」で日本酒を飲む井上靖 あんころ北尾トロ 夜明け前、赤福を買いに村松友視 追分羊羹の贅沢上野千鶴子 和菓子石牟礼道子 草餅幸田文 菓子吉屋信子 桜餅手塚治虫 和菓子のかわいらしさ青木玉 つぶれたおはぎ武田花 お彼岸筒井ともみ 気難しいおはぎ辰巳芳子 手づくりの餡の魅力酒井順子 あんこの立場山本一力 銀行の汁粉内田百閒 大手饅頭外山滋比古 マンジュウの涙安藤鶴夫 たいやき(抄)吉本隆明 まんじゅうとあんこ林家正蔵 ドラ焼き増田れい子 川ぞいの町にて深沢七郎 冬は今川焼きを売り夏は百姓野中柊 餡ドーナツ穂村弘 あんパン竹中郁 あん糸井重里 あんこは小宇宙だ。東海林さだお 「こし」か「つぶ」か荒俣宏 粒の神秘林望 こしあんと私宮沢章夫 あんこと、父権の死塚本邦雄 小豆中村汀女 菓子っ気春秋岩本素白 菓子の譜 掌の重みは、おいしさの証──おはぎ、おしるこ、ぜんざい、羊羹、たい焼き、草餅、桜餅、だんご。「あんこ」愛あふれる39篇!

作者介紹

作者介紹 池波正太郎1923年、東京生まれ。『錯乱』で直木賞受賞。主な作品に『鬼平犯科帳』『剣客商売』等。食通としても知られ『食卓の情景』『散歩のとき何か食べたくなって』等の食エッセイに多数のファンを持つ。1990年没。平松洋子1958年、岡山生まれ。『買えない味』でBunkamuraドゥマゴ文学賞、『野蛮な読書』で講談社エッセイ賞、『父のビスコ』で読売文学賞受賞。ほか著書に『肉とすっぽん』『ルポ 筋肉と脂肪』など。

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