ソーセージ職人タベルスキ・マイケル
| 作者 | タベルスキ・マイケル/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | ソーセージ職人タベルスキ・マイケル：，ポーランドから秋田に移住し、様々な事業で失敗を繰り返して10年。あるとき、欧州のおいしいソーセージのことを思い出し、自分の名 |
內容簡介
內容簡介 ポーランドから秋田に移住し、様々な事業で失敗を繰り返して10年。あるとき、欧州のおいしいソーセージのことを思い出し、自分の名前が日本では特別な意味を持つことを再認識する。そこから「食べるの好き」なタベルスキ・マイケルの「ソーセージ革命」が始まっていく。見知らぬ土地でも、挑戦しつづければ夢が実現することを綴った、Reライフ文学賞 第4回長編部門最優秀賞作品。 秋田に移住したポーランド人、本場と日本のハイブリッドなソーセージで夢を叶える!
作者介紹
作者介紹 タベルスキ・マイケル1982年、ポーランド生まれ。大学卒業後の2001年、ポーランドで日本人女性と出会い、結婚し、秋田県に移住。のちに食肉加工業を起業。欧州の本格的な味と日本人が好む味の融合を目指したハイブリットなソーセージは人気商品となる。
商品規格
| 書名 / | ソーセージ職人タベルスキ・マイケル |
|---|---|
| 作者 / | タベルスキ・マイケル 著; |
| 簡介 / | ソーセージ職人タベルスキ・マイケル：，ポーランドから秋田に移住し、様々な事業で失敗を繰り返して10年。あるとき、欧州のおいしいソーセージのことを思い出し、自分の名 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784286269283 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784286269283 |
| 誠品26碼 / | |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 18.8X12.9X1.6CM |
| 頁數 / | 244 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 裝訂 / | P:平裝 |