AMAM+のスコーンブック 料理とお菓子
| 作者 | 諏訪美希子/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | AMAM+のスコーンブック 料理とお菓子：，札幌の大人気菓子店「AMAM+(アマムプリュ)」のはじめてのスイーツブックができました!「ふんわり」「サクほろ」「ザクザク」3つの |
內容簡介
內容簡介 札幌の大人気菓子店「AMAM+(アマムプリュ)」のはじめてのスイーツブックができました! 「ふんわり」「サクほろ」「ザクザク」3つの食感を楽しむ、とっておきのスコーンレシピをご紹介します。北の大地の恵みを詰め込んだ、素朴で味わい深いお菓子が人気の菓子店「AMAM+」。開店当時からお店に並ぶ定番のスコーンを、「もっと家庭で気軽に楽しんでもらいたい」「食感が違うからこそ味わえるおいしさがある」という店主・諏訪さんの思いを込めて、「ふんわり」「サクほろ」「ザクザク」と異なる3種の食感が楽しめるレシピを提案してもらいました。クロテッドクリームやジャムが合うプレーンスコーンに加えて、何もつけずそのままでもおいしくいただけるアレンジスコーンも豊富に収録。スコーンサンドのアイディアや自家製クロテッドクリームやジャムのレシピを紹介するコラム、イギリス訪問で教えてもらった本場のスコーンレシピなど、隅から隅までスコーン好きにはたまらない1冊です。
商品規格
| 書名 / | AMAM+のスコーンブック 料理とお菓子 |
|---|---|
| 作者 / | 諏訪美希子 著; |
| 簡介 / | AMAM+のスコーンブック 料理とお菓子：，札幌の大人気菓子店「AMAM+(アマムプリュ)」のはじめてのスイーツブックができました!「ふんわり」「サクほろ」「ザクザク」3つの |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784635450874 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784635450874 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 96 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 25.8X18.9X1.0CM |