コーヒー語辞典(第2版)
| 作者 | 山本加奈子/著;村澤智之/監修; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | コーヒー語辞典(第2版)：，世界のコーヒーや歴史、淹れ方、道具などコーヒーにまつわる様々な言葉を辞典形式にまとめ、イラストと独自の視点でご紹介します。：誠品以「人 |
內容簡介
內容簡介 世界のコーヒーや歴史、淹れ方、道具などコーヒーにまつわる様々な言葉を辞典形式にまとめ、イラストと独自の視点でご紹介します。
作者介紹
作者介紹 山本加奈子山本 加奈子:神奈川県出身。東京工芸大学デザイン学科を卒業後、イラストレーターの唐仁原教久氏に師事。現在はフリーランスでイラストや漫画、デザインなどを行う。著書に『マンガでわかるジャズ』(誠文堂新光社)。村澤智之村澤 智之:学生時代から書き続けているコーヒーブログ「琥珀色のウタカタ」著者。社会人になってからは学習塾に勤務しながらコーヒーに関する知識と技能を磨くが、2011年の震災を機に「自分のやりたいことをやろう」と決意。代官山のコーヒースタンド「THE COFFEESHOP」で働く。2013年、同店の自家焙煎工場兼店舗「ROASTWORKS」では焙煎を始めとするコーヒーの品質管理に注力。「美味しいコーヒーで世界は幸せになる」と信じて、スペシャルティコーヒーの魅力を広めている。
商品規格
| 書名 / | コーヒー語辞典(第2版) |
|---|---|
| 作者 / | 山本加奈子 著;村澤智之 監修; |
| 簡介 / | コーヒー語辞典(第2版)：，世界のコーヒーや歴史、淹れ方、道具などコーヒーにまつわる様々な言葉を辞典形式にまとめ、イラストと独自の視点でご紹介します。：誠品以「人 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784416525159 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784416525159 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 200 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 21.0X15.0X1.6CM |