愛されジェラート | 誠品線上

愛されジェラート

內容簡介

內容簡介 ジェラートベースを作って冷凍ストックしておけば、いつでも好きな時に包丁でざくざく刻んで、生クリームやヨーグルトをプラスして、ブレンダーで混ぜれば絶品なめらかジェラートのでき上がり!ざくざく刻む、ここにおいしさの秘密あり。 ジェラートベースを作って冷凍しておけば、包丁でざくざく刻み、ブレンダーで混ぜて、いつでも絶品なめらかジェラートのでき上がり。

作者介紹

作者介紹 本間節子お菓子研究家、日本茶インストラクター。神奈川県生まれ。お菓子好きが高じ、お菓子店での見習い、修業、いくつかのお菓子教室通いを経て、1999年に少人数制のお菓子教室「atelier h」を立ち上げる。季節の果物や食材本来の味を生かした体にやさしいお菓子を提案。雑誌や書籍、講習会、イベントなど幅広く活躍中。日本茶を始めとしたさまざまなお茶にも造詣が深い。著書に『おやつ大全集 だいたい家にあるもので作れる77レシピ』(主婦と生活社)、『まいにち、感動クッキー ていねいなプロセス写真で、はじめてでもおいしくつくれる』(天然生活の本)など多数。

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活動

• 日文｜寫真．攝影滿$1688折$180