內容簡介
內容簡介 いま、クラフトビールがますます熱い!北海道から沖縄まで、203の醸造所(=ブルワリー)をフルカラーで一挙紹介。日本発クラフトビールの「今」がわかる。家でも旅先でも役立つ、決定版ガイド。ビール好き必携!「次はどれを飲もうかな?」眺めて楽しい&コレクター魂をくすぐる充実のカタログ。◎ 国内の203ブルワリーのロゴ・銘柄パッケージ・最新情報がずらりと並ぶ。◎ 醸造家が答えるQ&Aで、各ブルワリーの個性がわかる。◎ 国際ビアコンペ「The International Beer Cup」金賞銘柄をピックアップ。◎ ビールの造り方から、ビアスタイル、料理とのペアリングまで。専門知識をビアジャーナリストが分かりやすく解説。全国津々浦々のクラフトビールを味わうブルワリー巡りの旅に出かけてみませんか?~ ビアEXPO2025 が幕張メッセで開催 ~クラフトビール(地ビール)誕生30年記念。日本初・史上最大規模のビールに特化した統合型ビールイベント。日時:2025年4月10日(木)~ 13日(日)場所:幕張メッセビールの知見が深まるセミナーや最新の原料や醸造機器の展示、203のブルワリーのビール飲み比べなど、楽しさ満載。コンセプトは「ブルワーが自慢のビールを持ち寄るピクニック」。
