おうちで作るきれいでおいしいお菓子: お菓子教室TABLUEの11のスペシャルレッスン | 誠品線上

おうちで作るきれいでおいしいお菓子: お菓子教室TABLUEの11のスペシャルレッスン

內容簡介

內容簡介 ベーシックなお菓子ほど実は奥が深いもの。お菓子作りには小さなコツがたくさん散りばめられており、そのコツをおさえることが成功への近道です。オンラインお菓子教室「TABLUE」を主宰する出沼麻希子さんによる家庭で作れたらうれしいお菓子11点とそのアレンジを懇切丁寧に解説します。 ベーシックなものほど奥が深いお菓子作り。小さなコツをおさえることが成功への近道です。お菓子11点とそのアレンジを丁寧に解説。

作者介紹

作者介紹 出沼麻希子お菓子研究家で「TABLUE(テーブルー)」主宰。福島県生まれ。高校卒業後、エコール・キュリネール国立製菓専門カレッジで学び、都内の菓子店に6年勤務したのち、ホテルオークラ東京に8年勤務。結婚を機に自宅でお菓子教室「TABLUE」を始める。現在は隔月に1回のペースでオンラインレッスンを行っている。

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