麺屋はなび新山直人の台湾ミンチ極限レシピ74
作者 | 新山直人/著; |
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出版社 | 日本出版販売株式会社 |
商品描述 | 麺屋はなび新山直人の台湾ミンチ極限レシピ74:,甘辛さがクセになる「台湾ミンチ」を作りおきするだけ!台湾まぜそばの生みの親、「麺屋はなび」の新山直人さんが麺はもち |
作者 | 新山直人/著; |
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出版社 | 日本出版販売株式会社 |
商品描述 | 麺屋はなび新山直人の台湾ミンチ極限レシピ74:,甘辛さがクセになる「台湾ミンチ」を作りおきするだけ!台湾まぜそばの生みの親、「麺屋はなび」の新山直人さんが麺はもち |
內容簡介 甘辛さがクセになる「台湾ミンチ」を作りおきするだけ!台湾まぜそばの生みの親、「麺屋はなび」の新山直人さんが麺はもちろん丼やオムライス、チャーハン、家呑みのおつまみなど台湾ミンチを駆使してすぐ作れるレシピを公開。・お店の味を再現!…台湾まぜそば、とろ玉台湾 など・おかず…台湾餃子、チンジャオ台湾、台湾お好み焼き など・おつまみ…ヘルシー担々えのき、台湾じゃがバター、台湾やっこ など・麺…台湾担々麺、台湾ナポリタン、台湾スパゲッチ、台湾皿うどん など・ごはん…台湾チャーハン、台湾まぜめし、台湾オムライス、台湾天津飯 など・サンド…ホットサンド台湾チーズ、バターフライサンド など “台湾まぜそばの生みの親”が教える!台湾ミンチの旨辛レシピ
作者介紹 新山直人ラーメンを中心に展開する飲食企業「新山オールスターズ」代表取締役。08年に「麺屋はなび」を名古屋で創業、開発した「台湾まぜそば」が大ヒットし、海外含め120店舗以上を展開している。また、チャーハンを作る動画をTikTokで配信、その鍋さばきがバズり、フォロワー221万人を獲得。ほか、Instagram115万人など、SNSの総フォロワー数370万人を誇る。
書名 / | 麺屋はなび新山直人の台湾ミンチ極限レシピ74 |
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作者 / | 新山直人 著; |
簡介 / | 麺屋はなび新山直人の台湾ミンチ極限レシピ74:,甘辛さがクセになる「台湾ミンチ」を作りおきするだけ!台湾まぜそばの生みの親、「麺屋はなび」の新山直人さんが麺はもち |
出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
ISBN13 / | 9784048978286 |
ISBN10 / | |
EAN / | 9784048978286 |
誠品26碼 / | |
頁數 / | 112 |
語言 / | 4:日文 |
級別 / | N:無 |
裝訂 / | P:平裝 |
尺寸 / | 23.0X18.4X0.8CM |