農家の加藤さんが教える おいしいプランター野菜づくり | 誠品線上

農家の加藤さんが教える おいしいプランター野菜づくり

內容簡介

內容簡介 NHK「趣味の園芸 やさいの時間」で講師を務める加藤正明さんが教える、プランター野菜づくりのガイドブックです。著者の加藤さんは、畑を作る現役の農家さん。そんな加藤さんだからこそ知っている、本当においしい野菜の作り方。その豊富な知識をぎゅっと詰め込みました。本書では、約40品種の野菜づくりの方法を、たっぷりの撮り下ろし写真とともに、ひとつひとつ丁寧に紹介。「準備」「タネまき」「間引き」「追肥」「収穫」と順を追って解説します。また、初心者向けにプランターや土選びといった基礎知識も網羅し、収穫した野菜を使った簡単レシピも紹介します。・掲載野菜ミニトマト ナス タマネギ ジャガイモ ニンジン ダイコン キュウリ ハクサイ スイカ トウモロコシ エダマメ ゴーヤー インゲン ショウガ ニンニク チンゲンサイ レタスミックス サトイモ 葉ネギ 芽キャベツ ニラ 小カブ シュンギク イチゴ ゴボウ ラッカセイ サヤエンドウ 甘長トウガラシ ミズナ スイスチャード ロマネスコ イタリアンパセリ リーフチコリー エンダイブ トレビス 黒キャベツ ラッキョウ エシャレット サラダケール ナバナ NHK「趣味の園芸 やさいの時間」講師の加藤正明さんが教える、プランター野菜づくりのガイドブック。

作者介紹

作者介紹 加藤正明体験農園園主。東京都指導農業士。日本野菜ソムリエ協会ジュニア野菜ソムリエ。2005年、東京都練馬区の体験農園「百匁の里」を開園。現在は約150名の会員に栽培指導を行い、ていねいな技術指導に定評がある。 野菜ソムリエ協会主催・第2回ベジフルサミット枝豆部門では最高得点で入賞。NHK「趣味の園芸 やさいの時間」では講師や栽培管理を担当。著書・監修書『加藤流 絶品野菜づくり』(万来舎)、『農家直伝 おいしい野菜づくり』(永岡書店)、『野菜作り 達人のスゴ技100』(NHK出版) など 。

商品規格

活動

• 6/18前 圖書滿$1,000折$100
• 6/18前 全站滿$1,688享92折
• 6/18前 全站滿$3,688享9折