最高においしいコーヒーの淹れ方 | 誠品線上

最高においしいコーヒーの淹れ方

內容簡介

內容簡介 ----------------------------------"業界のレジェンド"の著者が語るコーヒーの楽しみ方、決定版!----------------------------------飲んだとたんにはっと驚いて、楽しくなるコーヒー。そんな1杯をご自宅で淹れてみたくありませんか?そこで本書では、コーヒー業界のレジェンド、ジェームズ・ホフマンが、淹れ方の秘訣を披露。土台になる考え方や楽しみ方も教えてくれます。イギリス、アメリカで大ベストセラーとなり、世界各地で愛されている1冊です。◆日本語版監修によせて私のロールモデルであり、友人でもあるジェームズの著書の監修に携われたことを誇りに思います。複雑でわかりにくいコーヒーの世界を、ジェームズらしいユーモアを交えながら解説したこの本は、みなさまが充実したコーヒーライフを楽しむ一助になると確信しています。――井崎英典(第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン) "業界のレジェンド"の著者が語るコーヒーの楽しみ方、決定版!

作者介紹

作者介紹 ジェームズ・ホフマン著者:ジェームズ・ホフマン James Hoffmann1979年、イギリス・イングランドのスタッフォード生まれ。ダラム大学卒業。2006年にUK・バリスタ・チャンピオンシップで優勝し、翌年も優勝して2連覇を達成。2007年に東京で開催されたワールド・バリスタ・チャンピオンシップで優勝し、イギリスのサード・ウェーブ・コーヒーのパイオニアと呼ばれるようになる。翌年にスクエア・マイル・コーヒー・ロースターズを共同設立、2010年のワールド・エアロプレス・チャンピオンシップを主催して出場。著書に『ビジュアル スペシャルティコーヒー大事典』(日経ナショナル ジオグラフィック)などがある。牛原眞弓訳者:牛原眞弓 Ushihara Mayumi兵庫県生まれ、大阪育ち、神戸大学文学部卒業。英語翻訳者。訳書に『人生が変わる 血糖値コントロール大全』(かんき出版)、『SuperAgers スーパーエイジャー 老化は治療できる』(CCCメディアハウス)、『ジェームズ・クリアー式 複利で伸びる1 つの習慣』(パンローリング)、『日本の酒 SAKE』(IBCパブリッシング)、『英語で読む そして誰もいなくなった』(IBCパブリッシング)、『アナと雪の女王 エルサとアナ 真実の物語』(学研プラス)などがある。酒井章文訳者:酒井章文 Sakai Akifumi東京都生まれ、武蔵野美術大学造形学部中退。英語翻訳者。訳書に『小さな家の大きな暮らし』(パイインターナショナル)、『たった30日で「プロ級の絵」が楽しみながら描けるようになる本』(東洋経済新報社)、『Zero to IPO 世界で最も成功した起業家・投資家からの1兆ドルアドバイス』(翔泳社)、『起業マインド100』(サンマーク出版)などがある。

商品規格

活動

• 11/21前 外文日｜單筆滿$1,200享9折
• 外文．日文｜滿$1999贈《應許之地》乙本
• 11/21前 全站滿$1,388享92折
• 11/21前 全站滿$2,200享9折