いとしのキャロットケーキ まぜて焼くだけ、アイデア無限レシピ | 誠品線上

いとしのキャロットケーキ まぜて焼くだけ、アイデア無限レシピ

內容簡介

內容簡介 技術はいらない、おおらかに作ってOK。 好きな具材でできる、 人気の米粉でも作れる! 大ブームのキャロットケーキの基本から応用、美しく仕上げるコツまで、この本で全部わかります。「これがにんじん?」 驚くほどにんじん感がないのがキャロットケーキの不思議なところ。あんこ、さつまいも、甘酒、フルーツ・・・。くせがないから、どんな組み合わせもおいしい、懐の深~いお菓子です。Instagramで話題のキャロットケーキインフルエンサーが、試作を重ねて完成した、キャロケ愛あふれるケーキたち。見れば全部作りたくなる、やさしい甘さでスパイシー、おいしさも栄養もたっぷりな44品!【目次】Chapter1 基本のキャロットケーキ、スパイス香るキャロットケーキ(カレー、ジンジャー、山椒・・・)Chapter2 米粉のキャロットケーキ(みそチーズ米粉、バナナ黒糖米粉、米粉キャロットティラミス・・・)Chapter3 フルーツキャロットケーキ(パインココナッツ、はちみつレモン、りんごクランブル・・・)Chapter4 和洋菓子的キャロットケーキ(スイートポテト、甘酒蒸しケーキ、黒豆、かぼちゃあんこ・・・)Chapter5 スペシャルなキャロットケーキ(ビクトリアキャロットケーキ、キャロットチーズケーキ、ハミングバードのキャロットケーキ・・・)■コラム にんじんすりおろし、クリーム(フロスティング)のいろいろ、美しく仕上げたい!デコレーションと切り方のコツ 食物繊維たっぷりで健康的、誰でも失敗なし、英国生まれの大人気家庭菓子!

作者介紹

作者介紹 小豆田マチ子キャロットケーキ研究家、会社員。証券会社勤務を経て製菓材料店でのレシピ企画、企業での料理教室運営、レシピ企画編集、イベント事業などに従事。趣味でお菓子やパンを食べ歩く中、ベイクショップで偶然出合ったキャロットケーキに魅了されたことをきっかけに、キャロットケーキ作りを開始。80点以上あるオリジナルキャロットケーキレシピをInstagramで発信中。Instagram : @hanabana39

商品規格

活動

• 圖書滿$1,000折$100
• 全站滿$5,000折$600
• 全站滿$1,600折$150
• 全站滿$2,800折$300