肉の作りおき オーブンに放りこむだけ!
| 作者 | 橋本彩子/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 肉の作りおき オーブンに放りこむだけ!：，かたまり肉、鶏肉、ひき肉……オーブンに放りこんで焼けば、肉の作りおきが完成。そのまま食べても、アレンジしてもおいしい!： |
內容簡介
內容簡介 かたまり肉、鶏肉、ひき肉……オーブンに放りこんで焼けば、肉の作りおきが完成。そのまま食べても、アレンジしてもおいしい!
作者介紹
作者介紹 橋本彩子料理家・栄養士。「FOODLETTER」主宰。食品メーカーを経て、ケータリング&フードユニット「CUEL」に7年間在籍。独立後はル・コルドンブルーでフランス料理の基礎を学んだ後、2022年、東京・新富町にアトリエをオープン。料理教室、プライベートレストラン、企業のメニュー開発など、多方面で精力的に活動中。本書が初の著作となる。
商品規格
| 書名 / | 肉の作りおき オーブンに放りこむだけ! |
|---|---|
| 作者 / | 橋本彩子 著; |
| 簡介 / | 肉の作りおき オーブンに放りこむだけ!：，かたまり肉、鶏肉、ひき肉……オーブンに放りこんで焼けば、肉の作りおきが完成。そのまま食べても、アレンジしてもおいしい!： |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784391163568 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784391163568 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 96 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 25.7X18.2X0.8CM |