食べ物のこと、よく知らずママになりました からだと心と人生が整う食選びの教科書 | 誠品線上

食べ物のこと、よく知らずママになりました からだと心と人生が整う食選びの教科書

內容簡介

內容簡介 アレルギー、アトピー、生理痛、便秘、風邪、片頭痛、うつ症状、不眠、疲労感、イライラ、子どもの夜泣きなど、自分や家族のからだの不調、思い当たることはありませんか? それらの症状、実は「食」で見直すことができます!!10代の頃、モデル活動中のダイエットにより健康を損ねた経験と、その後母になったことを契機に食への関心を深め、スクールで学んだほか農家・生産者の元へ自ら話を聞きに行くなど、積極的に食にまつわる活動を続ける、食のプロの著者による初書籍です。日常的に何気なく口に入れるものに関して、裏の成分表示を見ずに買っていませんか? あなたや家族が今口にしているもの、何が入っているか見たことはありますか?本書では、成分表示の見方、よく使われる原料、原材料などを徹底解説! 添加物や遺伝子組み換え食品などに関しても丁寧に解説し、スーパーやネットでも手に入る「本物」食品の見極め方をご紹介!また、手作りの調味料をはじめ、自宅で作れる体に優しいレシピもたくさん公開!本書オリジナルのとっておきレシピも必見です!「食の選び方が変われば、味覚が変わります。味覚が変われば、習慣が変わります。習慣が変われば、心が変わります。心が変わると、人生が変わります。「誰かのおすすめだから」という他人任せの選択ではなく、「この食品がいい」と自分自身の力で食を選び、選択する力を養うきっかけにしていただければ、私はとてもうれしいです。食を通してより自分を守り、大切な人を守って心と味覚や感覚を築いていきましょう。」(本書「はじめに」より一部抜粋) あなたと家族の心身が健康になる、毎日の食品の選び方がわかる!

作者介紹

作者介紹 ポールズアリッサ(ありボス)IBLPホールディングス取締役会長。日本、アメリカ、フランスのミックス。幼少期から多文化に触れながら各国でボランティア活動に携わり、モデル活動中に健康を損ねた経験と、母となったことを機に食への関心を深め、2018年に「未来の子どもたちに本物の食を紡ぐ」をテーマとする一般社団法人国際IBLPアカデミーを設立。「無添加食品の開発」「健康資格の発行」「障がい者支援活動」などを通じて生産者と消費者をつなぐ役割を担い、真の食文化を未来に残すことを使命としている。

商品規格

活動

• 8/31前 全站滿$1,500折$150
• 8/31前 全站滿$2,500折$300
• 8/31前 全站滿$3,500折$420