正解は、コーヒーに訊け。
| 作者 | 荻原駿/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 正解は、コーヒーに訊け。：，ある時は、ひと月あたり約3トンの大量の豆を焼くヘビーロースター(焙煎士)、またある時は、業界を縦横無尽、東奔西走するコーヒーYouTuber。 |
內容簡介
內容簡介 ある時は、ひと月あたり約3トンの大量の豆を焼くヘビーロースター(焙煎士)、またある時は、業界を縦横無尽、東奔西走するコーヒーYouTuber。いま注目の”コーヒーギーク”荻原駿が書いた、「コーヒーをもっと飲みたくなる」「もっと淹れたくなる」超実用的コーヒーエッセイ。『歩く珈琲辞典』とも呼ばれる豊富な知識と、独特の語り口から展開されるエピソードは、これまで豆選びや抽出に特化したコーヒー本のジャンルに新たな風を吹き込み、コーヒーの新しい味わい方を提供してくれます。さらに、コーヒーを仕事にしたい人へのアドバイスや、南米やアジア、アフリカの旅で出会った感動的なコーヒーなど、コーヒーマニアを納得させる幅広い話題を網羅。わかりやすい用語解説でコーヒー初心者でもスラスラ読める、幅広い人が楽しく読める一冊です。
商品規格
| 書名 / | 正解は、コーヒーに訊け。 |
|---|---|
| 作者 / | 荻原駿 著; |
| 簡介 / | 正解は、コーヒーに訊け。：，ある時は、ひと月あたり約3トンの大量の豆を焼くヘビーロースター(焙煎士)、またある時は、業界を縦横無尽、東奔西走するコーヒーYouTuber。 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784866734279 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784866734279 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 176 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 21.0X14.9X1.4CM |