もうバーで頼むときに困らない!ハンディなカクテル図鑑の決定版!カクテルとは、必ずお気に入りの1杯が見つけられるお酒です。定番カクテル、Barの楽しみ方、基本のマナーなどの基礎知識からレシピまでご紹介。多彩で奥深い、カクテルの世界を見ていきましょう。<目次>カクテルとは?Part1/カクテルの基本 ●カクテルの定義と分類Part 2 材料の基礎知識 ●スピリッツを知る(ジン ウオッカ ラム テキーラ ウイスキー ブランデー) ●リキュールを知る(フルーツ ハーブ・スパイス ナッツ 特殊系) ●その他のベースをを知る(ワイン ビール 日本酒 焼酎)Part 3 カクテルレシピ※本書は『銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑』(2017年小社刊)を新版化したものです。 もうバーで頼むときに困らない!ハンディなカクテル図鑑の決定版!
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