おうちごはんは日々のくりかえし。 料理家がふだん、気ラクに作っているレシピ | 誠品線上

おうちごはんは日々のくりかえし。 料理家がふだん、気ラクに作っているレシピ

內容簡介

內容簡介 ★Amazon.jp「和食」ベストセラーランキング1位!(2024 11 11)★『Mr.サンデー』(フジテレビ)にて著者の特集が放映され話題!「人気スープ作家 有賀薫さん“生き方”」(2024 11 10放送)スープ作家の有賀さんは、普段どんな料理を家族のために作っているのか?リアルに使えるレシピ・助かるアイディア満載!うちの定番68レシピごはんづくりは毎日のことだから、息切れせずに続けたい「料理を仕事にしていたって、やっぱり今日のごはん作りがゆううつだなあと思う日はあるし、悩むことも多いのです。それでも、30年間、家の料理を作り続けてきて、たどりついた私なりの答えがあります。」(「はじめに」より)味つけで七変化!しょうが焼き ソースで飽きない「チキンの王道」罪悪感のない「さらっとシチュー」 組み合わせ無限大「いろいろ重ね蒸し」ソースで楽しむちいさな蒸しおかず シンプル気楽な「ボリューム麺」食べたくなったら即作ろう「フライパンカレー」 野菜で手軽に!「炊き込みごはん」 シンプルな作り方、少ない材料で、ほっとするおいしさ。

作者介紹

作者介紹 有賀薫スープ作家、料理家。家族の朝食にスープを作り始め、10年間毎朝作り続けたスープレシピをSNSで発信。シンプルで作りやすく味わい深いレシピが人気を集め、雑誌やテレビ、ラジオなどで活躍。著書に、料理レシピ本大賞料理部門で入賞した『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』(文響社)、『朝10分でできるスープ弁当』(マガジンハウス)のほか、『有賀薫の豚汁レボリューション』(家の光協会)、『有賀薫のだしらぼ』(誠文堂新光社)など多数。

商品規格

活動

• 圖書滿$1,000折$100
• 全站滿$5,000折$600
• 全站滿$1,600折$150
• 全站滿$2,800折$300