日本が世界に誇る名品の数々を紹介ジャパニーズクラフトウイスキー読本 TOKYO NEWS BOOKS | 誠品線上

日本が世界に誇る名品の数々を紹介ジャパニーズクラフトウイスキー読本 TOKYO NEWS BOOKS

內容簡介

內容簡介 世界5大産地(スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアン、ジャパニーズ)として高い評価を受けているジャパニーズウイスキー。昨今ではクオリティーの高い小規模蒸留所の設立も相次ぎ、世界中のウイスキーファンや投資家の注目を集めている。本書では、大手酒造メーカーによるものではなく、「イチローズモルト」を造るベンチャーウイスキーなどに代表される小規模の蒸溜所で、丹精込めて作られた国産クラフトウイスキーを、その蒸留所とともに紹介していく。日本の風土や、製造工程の特徴がより明確に現れるジャパニーズ・クラフトウイスキーの個性的な魅力を、様々な視点から一冊にまとめる、初心者からマニアまで必携の一冊。【本書で紹介する主なクラフトウイスキーの蒸留所と代表するブランド】[埼玉・秩父]ベンチャーウイスキー「イチローズモルト」 [長野・上伊那] マルス信州蒸留所「駒ヶ岳」 [富山・砺波]三郎丸蒸留所「三郎丸」 [兵庫・明石]江井ヶ嶋蒸留所「江井ヶ嶋」 [宮崎・児湯]尾鈴山蒸留所「OSUZU」 [山形・飽海]遊佐蒸留所「YUZA」 [静岡・静岡]ガイアフロー静岡蒸溜所「静岡」 [鹿児島・日置]嘉之助蒸留所「KANOSUKE」 [広島・廿日市]サクラオディスティラリー「桜尾」 [福島・郡山]安積蒸留所「YAMAZAKURA」 [滋賀・長浜]長濱蒸留所「AMAHAGAN」 [鹿児島・南さつま]マルス津貫蒸溜所「津貫」 [北海道・厚岸]厚岸蒸留所「厚岸」etc. 日本のクラフトウイスキーを希少性の高いものからお手頃のものまで網羅。銘柄はもちろん蒸溜所周辺の風土、歴史、味わいまでを紹介。

作者介紹

作者介紹 「ジャパニーズクラフトウイスキー読本」製作委員会名古屋に本拠を構える老舗の編集プロフダクションを中心に構成された編集ユニット。「八ヶ岳デイズ」などの「デイズシリーズ」を企画・編集する傍ら、「大人の名古屋」はじめ数多くのグルメ誌も企画・編集。書籍制作も行っている。「ゆったり&じっくり楽しむ 伊勢神宮参拝旅完全ガイド」「ゆったり&じっくり楽しむ 出雲大社参拝旅完全ガイド」「ゆったり&じっくり楽しむ 高野山参拝旅完全ガイド」(いずれも東京ニュース通信社刊)も手掛けている。

商品規格

活動

• 日文｜寫真．攝影滿$1688折$180
• 中/外/兒童書｜滿$1,500贈愛書人書籤(限量