內容簡介
內容簡介 見て開運、旬を食べて運を味方に!旬をおいしく食べて、年中行事を見直せば、運気が上がる! 神道文化賞を受賞し、出雲大社、伊勢神宮、東京大神宮など名だたる神社の大絵馬を手がけた著者が、描き下ろし絵馬と文章で、幸運を呼び込む食べ方や暦を感じて暮らすコツを指南。食は、エネルギーだけでなく、楽しく生きるために必要な「運」もバックアップしてくれます。年中行事をどんどん楽しんで旬を味わい、幸せを引き寄せましょう。 (「はじめに」より)☆目分量でOKの口福レシピもたっぷり! 〇春キャベツの丸~くおさめる煮 〇ひまる式 幸運のキャロットラペ 〇さつまいもの恋ヨーグルトサラダ 〇栗としめじの開運炒め 〇焼き銀杏のトースト 〇ごぼうと大根のダイエットグラタン 〇不老不死の無花果とハムパスタ 他多数☆しあわせごはんコラムも充実!! ◇季節を感じる行事食「ハレ」と「ケ」 ◇神饌は神様のしあわせごはん! ◇おむすびとおにぎりの話 <著者プロフィール>永崎ひまる (ながさき・ひまる)絵馬師 平成27(2015)年度「神道文化賞」受賞。「伊勢神宮崇敬会 開運絵馬」「出雲大社 令和開運大絵馬 大国主大神と鼠」「宗像大社 世界文化遺産登録記念大絵馬」「霧島神宮 御本殿造営三百年記念大絵馬」「賀茂御祖神社大絵馬御手洗川下鴨情景」「乃木神社 干支大絵馬」「甲斐國一宮淺間神社 御鎮座壱千百五十年記念大絵馬」「万九千神社 万九千社正遷宮記念大絵馬」「東京大神宮 令和記念大絵馬」「神田明神 神田神社だいこく様大絵馬」などを奉納。羽田空港第3ターミナルに「羽田空港大絵馬 鳳凰と富士」、出雲縁結び空港に「ご縁結び大絵馬」も展示。細川紙が有名な埼玉県の小川町ふるさとアンバサダー(大使)、出雲観光大使。おもな著書に『アラン・デュカス 秘密のレシピ』(グルマン世界料理本大賞2014イラストレーション部門のグランプリ受賞)『ハッピー!! 開運神社めぐり』『1日1分見るだけで願いが叶う! ふくふく開運絵馬』など。和風画家として、ワイン、日本酒のラベルデザインなど、絵馬だけでなく多岐にわたるジャンルで活躍中。 旬を食べて年中行事を見直せば、運を味方にできる!出雲大社、伊勢神宮、東京大神宮等の大絵馬を手がけた著者が絵と文で指南。