究極のうまみレシピ
作者 | 朝倉駿/著; |
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出版社 | 日本出版販売株式会社 |
商品描述 | 究極のうまみレシピ:,10万人が待望!おうちレシピを格上げする「うまみ」爆発のレシピ集元イタリア料理店店長の著者による、自宅でお店クオリティを再現できる珠玉の54レ |
作者 | 朝倉駿/著; |
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出版社 | 日本出版販売株式会社 |
商品描述 | 究極のうまみレシピ:,10万人が待望!おうちレシピを格上げする「うまみ」爆発のレシピ集元イタリア料理店店長の著者による、自宅でお店クオリティを再現できる珠玉の54レ |
內容簡介 10万人が待望! おうちレシピを格上げする「うまみ」爆発のレシピ集元イタリア料理店店長の著者による、自宅でお店クオリティを再現できる珠玉の54レシピ。得意のパスタに加えて、ごはんもの、おかずと思わず箸が止まらないメニューが満載!「ちょっと面倒、だけどおいしい」をコンセプトに、お店のレシピの完全再現ほどには難しくないけど、いつもの料理が確実に格上げされるポイントを詰め込みました。【掲載メニュー】一滴残らずすすれ! パスタ最高のカルボナーラ 基本のペペロンチーノ 山盛り大葉のたらこパスタ 本気ナポリタン 塩辛クリームパスタトマト味噌ボロネーゼ ニンニクトマトパスタ 中毒納豆パスタ ジャパニーズ貧乏人パスタ 他かっこめ! ごはんもの最高の牛丼究極の焼き鳥丼 シンプル悶絶炒飯 最高のバターチキンカレー メキシカンピラフ 他箸が止まらない! おかず肉汁唐揚げ 最高のチキン南蛮 超旨辛よだれ鶏 最高のショウガ焼き 究極の角煮 青椒肉絲 極ローストビーフ 肉汁封印ハンバーグ 朝倉式餃子 鮭のムニエル フィッシュ&チップス 他自分も休む、箸休めレシピ焼きズッキーニ 白菜のオーブン焼き 大根の昆布茶漬け 他
作者介紹 朝倉駿Instagram(shunasakura1990)で料理を発信、フォロワー10万人の人気料理人。イタリア料理店の店長を務めた経験から、お店の味をおうちで再現するテクニックを披露。驚きのテクニックと情熱的な人柄が魅力。
書名 / | 究極のうまみレシピ |
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作者 / | 朝倉駿 著; |
簡介 / | 究極のうまみレシピ:,10万人が待望!おうちレシピを格上げする「うまみ」爆発のレシピ集元イタリア料理店店長の著者による、自宅でお店クオリティを再現できる珠玉の54レ |
出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
ISBN13 / | 9784864109857 |
ISBN10 / | |
EAN / | 9784864109857 |
誠品26碼 / | |
裝訂 / | P:平裝 |
頁數 / | 160 |
語言 / | 4:日文 |
級別 / | N:無 |
尺寸 / | 21.1X14.9X1.4CM |