內容簡介
內容簡介 今日の晩ごはんのおかずはスープにしませんか?本書でご紹介するのは、簡単&栄養たっぷりで、心と体をリセットしてくれる「おかずスープ」。*1食分のたんぱく質20gと野菜100gがとれる!*レンジだけ or フライパンだけで完成!*おかずはスープだけでOK!暴飲暴食リセット 罪悪感ゼロ 疲労回復 免疫力UP 腸内環境リセット デトックス など、毎日忙しい方や疲れている方、栄養バランスが気になる方、自炊したいけれど料理が苦手という方にもおすすめ。Instagramフォロワー数10万人 & 20㎏痩せた大人気管理栄養士の教えるひと皿で大満足の57レシピ!【Contents】■Chapter1 とにかくラクしたい! 包丁を使わないスープ枝豆とひよこ豆のコロコロスープ 納豆とオクラのとろみスープちくわと豆もやしのチーズスープ はんぺんの梅しそスープ さば缶みそ汁■Chapter2 あっという間に完成! 5~10分で作れるスープシーフードとポテトのトマトスープ オニオンチキンスープ長いもとツナの卵スープ 豚肉とキャベツの重ね煮スープ たっぷりきのこのスープ■Chapter3 元気が出る! 刺激たっぷりスープスンドゥブチゲ風スープ オクラと梅のツナスープ アボカドカレースープにんにくと卵のチキンスープ ピリ辛湯豆腐■Chapter4 ほっとする! ほっこり優しいスープひき肉とキャベツのチーズ味噌汁 ほたてと大根の塩麹しょうがスープかぶと長ねぎの真っ白ポタージュ お手軽おでん しょうが風味の鶏ごぼうスープ■Chapter5 これだけでおなかいっぱい! ひと皿完結スープうま辛トマト辛麺 チキンと野菜の具だくさんおかゆ ごろごろ野菜のスープカレーシーフードの豆乳みそスープヌードル チリトマスープヌードル■Chapter6 時間のある日に! 大満足のごちそうスープ滋養たっぷり薬膳スープ コロコロ野菜の牛肉トマトスープ わが家の豚汁れんこんとゆずの鶏だんごスープ ふわふわ鶏バーグスープ…etc.【プロフィール】りの管理栄養士北海道出身。福岡県在住。小学生の頃、難病であるIgA腎症を患ったことをきっかけに食生活の大切さを実感し、管理栄養士の夢を持つ。大学で栄養学を学び、卒業後に管理栄養士国家資格取得。保育園、病院で勤務したのち、独立。出産を機にスープダイエットを始め、20㎏の減量に成功。SNSに投稿した、栄養たっぷりで手軽に作れるスープレシピが話題となり、Instagramのフォロワーは現在10万人を超える。Instagram @rino_soup
