基本調味料だけで作る毎日の献立とおかず マイナビ文庫 137(文庫)
| 作者 | 角田真秀/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 基本調味料だけで作る毎日の献立とおかず マイナビ文庫 137(文庫)：，たくさんの調味料、使いこなせていますか?調味料は揃えておきたいけれど、種類が多く、迷ってしまう人 |
內容簡介
內容簡介 たくさんの調味料、使いこなせていますか?調味料は揃えておきたいけれど、種類が多く、迷ってしまう人も多いはず。本書は、「さしすせそ」基本調味料だけを使って作る献立とおかずのレシピ集です。最低限の、基本的な調味料を使いこなして料理が作れるようになれば、日々のごはん作りはうんとラクに。少ない調味料でも、おいしくて味わい深いごはんを作るコツを紹介します。※本書は『基本調味料だけで作る 毎日の献立とおかず』(2015年小社刊)を再編集し、文庫化したものです。 ”さしすせそ”、の基本調味料だけでシンプルに作る毎日のごはん
作者介紹
作者介紹 角田真秀料理研究家。 東京・九段下で飲食店を営む父母のもとに育ち、販売業、カフェ勤務、実家での修行を経て、フードユニット「すみや」を夫とともにスタート。 ケータリングや企業向けのレシピ監修、料理教室の講師などを手がけながら、雑誌や書籍で活躍中。
商品規格
| 書名 / | 基本調味料だけで作る毎日の献立とおかず マイナビ文庫 137(文庫) |
|---|---|
| 作者 / | 角田真秀 著; |
| 簡介 / | 基本調味料だけで作る毎日の献立とおかず マイナビ文庫 137(文庫)：，たくさんの調味料、使いこなせていますか?調味料は揃えておきたいけれど、種類が多く、迷ってしまう人 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784839981471 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784839981471 |
| 誠品26碼 / | |
| 頁數 / | 203 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 15.0X10.8X1.3CM |