おいしい珈琲を自宅で淹れる本(増補改訂版)
| 作者 | 富田佐奈栄/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | おいしい珈琲を自宅で淹れる本(増補改訂版)：，カフェのおいしい珈琲を自宅で楽しむための本です。カフェ業界を牽引する第一人者、カフェズ・キッチン学園長の富田佐奈栄さ |
內容簡介
內容簡介 カフェのおいしい珈琲を自宅で楽しむための本です。カフェ業界を牽引する第一人者、カフェズ・キッチン学園長の富田佐奈栄さんが、コーヒー豆の選び方、おいしいコーヒーの抽出のやり方を、幅広い好みに合わせて丁寧に紹介します。またアイスコーヒーやエスプレッソコーヒーのつくり方や、アレンジコーヒーの紹介、コーヒーに合うパフェやスイーツレシピまで、とことんコーヒーを楽しむために役立つ知識とアイディアを詰め込んでいます。そのほか、おいしいコーヒーを淹れるための道具や機器も紹介した、自宅でおいしい珈琲を淹れるために持っておきたい保存版の一冊です。 カフェのコーヒーを自宅で楽しむ!豆の選び方、おいしい淹れ方、絶品アイスオーレからパフェレシピまで紹介した増補保存版!
商品規格
| 書名 / | おいしい珈琲を自宅で淹れる本(増補改訂版) |
|---|---|
| 作者 / | 富田佐奈栄 著; |
| 簡介 / | おいしい珈琲を自宅で淹れる本(増補改訂版)：，カフェのおいしい珈琲を自宅で楽しむための本です。カフェ業界を牽引する第一人者、カフェズ・キッチン学園長の富田佐奈栄さ |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784074536702 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784074536702 |
| 誠品26碼 / | |
| 頁數 / | 208 |
| 級別 / | N:無 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 尺寸 / | 21.0X15.0X1.4CM |