內容簡介
內容簡介 ダイエット、筋肉UP、育ちざかりの体づくり、老化防止など、みんなのなりたい体づくりを叶えるたんぱく質を毎日のお弁当で。この本のお弁当は、作りおきだから朝はつめるだけ。実例もたっぷり紹介しているので、はじめてお弁当作りに挑戦する方でも安心です。たっぷり378レシピも掲載しているから、飽きずに続けられます!◎レシピには「たんぱく質量」「カロリー」「糖質量」を記載しているから、目的別で選びやすい◎高たんぱくメニュー&低カロリーメニューは、ひと目でわかるマークつき◎食材のたんぱく質量やちょい足したんぱく質食材など、付録も充実 ラクラク&かんたん&おいしい しっかり食べてきれいになれる、最強のお弁当レシピ本です! ダイエット、筋肉UP、老化防止など、なりたい体づくりを叶えるたんぱく質。たっぷり318レシピ掲載で、飽きずに続けられる!
作者介紹
作者介紹 阪下千恵著:阪下千恵(サカシタチエ)料理研究家・栄養士。外食大手企業などを経て独立。現在 は書籍、雑誌、企業促進用のレシピ開発など幅広いフィール ドで活躍中。食べる人はもちろん、作る人にとっても手軽で やさしい味わいのレシピが好評。『朝つめるだけ! 作りおき のやせる!お弁当389』(新生出版社)、『野菜もりもり スープ こそ最高のごちそう:朝・昼・晩 カラダ喜ぶ100レシピ』(主 婦と生活社)など著書多数。 ホームページ https: chie-sakashita.com藤田聡監修:藤田聡(フジタサトシ)立命館大学スポーツ健康科学部教授。1993年ファイファー 大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。2002年南カリフ ォルニア大学大学院博士課程修了(運動生理学)。2006年に テキサス大学医学部内科講師、2007年に東京大学大学院新 領域創成科学研究科特任助教を経て、2009年に立命館大学 に着任。運動生理学が専門。2021年に長年の研究に基づき、 健康をサポートする(株)OnMotionを設立。『しっかり食べ てきれいになる たんぱく質の作りおき&ラク早おかず320』(新星出版社)、『眠れなくなるほど面白い 図解 たんぱく質の 話』(日本文芸社)など著書多数。