クッキング前に知っておきたい料理のことば
| 作者 | 小松睦子/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | クッキング前に知っておきたい料理のことば：一掴み、一摘み、少々、いちばん少ないのはどれ。皆殺し、蹴飛ばし、鉄砲って何…。ことばがわかると、食の愉しみが広がる。本 |
內容簡介
內容簡介 一掴み、一摘み、少々、いちばん少ないのはどれ。皆殺し、蹴飛ばし、鉄砲って何…。ことばがわかると、食の愉しみが広がる。本書では、知っているようで、実はわかっていなかった料理にまつわることばを紹介する。
商品規格
| 書名 / | クッキング前に知っておきたい料理のことば |
|---|---|
| 作者 / | 小松睦子 著; |
| 簡介 / | クッキング前に知っておきたい料理のことば：一掴み、一摘み、少々、いちばん少ないのはどれ。皆殺し、蹴飛ばし、鉄砲って何…。ことばがわかると、食の愉しみが広がる。本 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784569805887 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784569805887 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 158 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 18.8X13.1X1.4CM |