糀屋本店の塩麹レシピ
| 作者 | 浅利妙峰/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 糀屋本店の塩麹レシピ：麹を知りつくした女将が毎日食べている、体にいい、塩麹レシピ集。基本の野菜の漬物の作り方から、畑の野菜焼きポトフ、塩麹のうま煮揚げ、甘酒のマ |
內容簡介
內容簡介 麹を知りつくした女将が毎日食べている、体にいい、塩麹レシピ集。基本の野菜の漬物の作り方から、畑の野菜焼きポトフ、塩麹のうま煮揚げ、甘酒のマチェドニアなど、本当においしい麹の使いかたを公開。
商品規格
| 書名 / | 糀屋本店の塩麹レシピ |
|---|---|
| 作者 / | 浅利妙峰 著; |
| 簡介 / | 糀屋本店の塩麹レシピ：麹を知りつくした女将が毎日食べている、体にいい、塩麹レシピ集。基本の野菜の漬物の作り方から、畑の野菜焼きポトフ、塩麹のうま煮揚げ、甘酒のマ |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784569800639 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784569800639 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 111 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 21.0X15.0X0.9CM |