カクテルパーフェクト・ガイド
| 作者 | デイル・デグロフ/著;ジョージ・アームル/写真;上野秀嗣/日本語版監修 |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | カクテルパーフェクト・ガイド：「現代カクテルの父」「カクテル王」と呼ばれる著者が、さまざまなカクテルの由来、歴史をふまえた正しい作り方、必須のテクニック、500の |
內容簡介
內容簡介 「現代カクテルの父」「カクテル王」と呼ばれる著者が、さまざまなカクテルの由来、歴史をふまえた正しい作り方、必須のテクニック、500のレシビを伝授。カクテル界の頂点に立つバーテンダーによる、必携ガイド!
商品規格
| 書名 / | カクテルパーフェクト・ガイド |
|---|---|
| 作者 / | デイル・デグロフ 著;ジョージ・アームル 写真;上野秀嗣 日本語版監修 |
| 簡介 / | カクテルパーフェクト・ガイド：「現代カクテルの父」「カクテル王」と呼ばれる著者が、さまざまなカクテルの由来、歴史をふまえた正しい作り方、必須のテクニック、500の |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784903063874 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784903063874 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 257 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 25.7X18.8X1.9CM |