料理がおいしくなる手作り調味料の本
| 作者 | 牧野真吾/料理; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 料理がおいしくなる手作り調味料の本：おかずにもおつまみにも、やっぱり手作りがうまい。全112種、入魂の手作り調味料がここに。基本調味料はもちろん、世界の調味料とオ |
內容簡介
內容簡介 おかずにもおつまみにも、やっぱり手作りがうまい。全112種、入魂の手作り調味料がここに。基本調味料はもちろん、世界の調味料とオリジナル調味料のレシピを、保存期間やシェフのひと言付きで紹介する。
商品規格
| 書名 / | 料理がおいしくなる手作り調味料の本 |
|---|---|
| 作者 / | 牧野真吾 料理; |
| 簡介 / | 料理がおいしくなる手作り調味料の本：おかずにもおつまみにも、やっぱり手作りがうまい。全112種、入魂の手作り調味料がここに。基本調味料はもちろん、世界の調味料とオ |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784896101065 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784896101065 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 175 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 17.6X11.2X1.4CM |