シニフィアンシニフィエのスイ-ツブレッド | 誠品線上

シニフィアンシニフィエのスイ-ツブレッド

作者 志賀勝栄/著;
出版社 日本出版販売株式会社
商品描述 シニフィアンシニフィエのスイ-ツブレッド:カリスマシェフによる、甘い生地や素材をつかったパンのレシピ集。みつ漬け大納言入りのバゲット、シナモンロール、リッチな配

內容簡介

內容簡介 カリスマシェフによる、甘い生地や素材をつかったパンのレシピ集。みつ漬け大納言入りのバゲット、シナモンロール、リッチな配合のチョコパンなど、シェフのパン作りを基礎からしっかりと紹介する。

商品規格

書名 / シニフィアンシニフィエのスイ-ツブレッド
作者 / 志賀勝栄 著;
簡介 / シニフィアンシニフィエのスイ-ツブレッド:カリスマシェフによる、甘い生地や素材をつかったパンのレシピ集。みつ漬け大納言入りのバゲット、シナモンロール、リッチな配
出版社 / 日本出版販売株式会社
ISBN13 / 9784864101288
ISBN10 /
EAN / 9784864101288
誠品26碼 /
裝訂 / P:平裝
頁數 / 95
語言 / 4:日文
級別 / N:無
尺寸 / 23.0X19.2X1.0CM