大人が愉しむウイスキー入門
| 作者 | 輿水精一 |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 大人が愉しむウイスキー入門：殿堂入り>ブレンダーが贈る、ウイスキーをより身近に、極めるための必読書!激変するウイスキーの最新事情から美味しく?むコツまで、今宵の一 |
內容簡介
內容簡介 殿堂入り>ブレンダーが贈る、ウイスキーをより身近に、極めるための必読書! 激変するウイスキーの最新事情から美味しく?むコツまで、今宵の一杯のお伴に。 世界一のブレンダーが贈る、ウイスキーをより身近に、極めるための必読書! 激変するウイスキーの最新事情から?み方のコツまで。
作者介紹
作者介紹 輿水精一1949年山梨県生まれ。山梨大学工学部発酵生産学科卒業後、1973年サントリー株式会社(当時)入社。山崎蒸溜所での品質管理・貯蔵部門などを経て、1991年ブレンダー室へ。1999年チーフブレンダーに就任。世界的な酒類コンペティションInternational Spirits Challenge(ISC)で、最高賞であるトロフィーを3年連続4回受賞した『響30年』をはじめ、様々なサントリーウイスキーの開発・ブレンドに携わる。2018年現在、サントリースピリッツ(株)名誉チーフブレンダー。2004年にISCの審査員に、2015年にはWhisky Magazine社のHall of Fame(ウイスキーの殿堂)に、いずれも日本人で初めて選ばれた。著書に『ウイスキーは日本の酒である』(新潮新書)、共編著に『日本ウイスキー 世界一への道』(集英社新書)、『ジャパニーズウイスキー』(新潮社とんぼの本)などがある。
商品規格
| 書名 / | 大人が愉しむウイスキー入門 |
|---|---|
| 作者 / | 輿水精一 |
| 簡介 / | 大人が愉しむウイスキー入門：殿堂入り>ブレンダーが贈る、ウイスキーをより身近に、極めるための必読書!激変するウイスキーの最新事情から美味しく?むコツまで、今宵の一 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784480071866 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784480071866 |
| 誠品26碼 / | 2682630189003 |
| 頁數 / | 240 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 尺寸 / | 17.4X10.7X1.2CM |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
最佳賣點 : 殿堂入り>ブレンダーが贈る、ウイスキーをより身近に、極めるための必読書! 激変するウイスキーの最新事情から美味しく?むコツまで、今宵の一杯のお伴に。 世界一のブレンダーが贈る、ウイスキーをより身近に、極めるための必読書! 激変するウイスキーの最新事情から?み方のコツまで。