人気シェフのたっぷり野菜レシピ帖
作者 | 和知徹/著;有馬邦明/著;佐藤幸二/著 |
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出版社 | 日本出版販売株式会社 |
商品描述 | 人気シェフのたっぷり野菜レシピ帖:人気店のシェフが教える、今までの野菜料理のイメージをくつがえすレシピが満載。”野菜をおいしく、しかもたっぷり食べたい”というニ |
作者 | 和知徹/著;有馬邦明/著;佐藤幸二/著 |
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出版社 | 日本出版販売株式会社 |
商品描述 | 人気シェフのたっぷり野菜レシピ帖:人気店のシェフが教える、今までの野菜料理のイメージをくつがえすレシピが満載。”野菜をおいしく、しかもたっぷり食べたい”というニ |
內容簡介 人気店のシェフが教える、今までの野菜料理のイメージをくつがえすレシピが満載。”野菜をおいしく、しかもたっぷり食べたい”というニーズを満たします。?切り方や調理法を工夫して、満足度アップ?スパイスやオリジナル調味料などを活用 ?オイルやコクのある食材と組み合わせる など、野菜料理をレベルアップする方法もしっかりレッスン。”野菜料理は物足りない”と思う男性にも好まれる、パワフルな料理もたくさん! 野菜料理の可能性が大きく広がる1冊です! 人気店のシェフが教える野菜料理をレベルアップする方法。前菜、おつまみ、メイン、〆のごはんやパスタまで、野菜づくし全100品!
書名 / | 人気シェフのたっぷり野菜レシピ帖 |
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作者 / | 和知徹 著;有馬邦明 著;佐藤幸二 著 |
簡介 / | 人気シェフのたっぷり野菜レシピ帖:人気店のシェフが教える、今までの野菜料理のイメージをくつがえすレシピが満載。”野菜をおいしく、しかもたっぷり食べたい”というニ |
出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
ISBN13 / | 9784418153251 |
ISBN10 / | |
EAN / | 9784418153251 |
誠品26碼 / | |
裝訂 / | P:平裝 |
頁數 / | 111 |
語言 / | 4:日文 |
級別 / | N:無 |
尺寸 / | 25.7X19.0X1.1CM |