ゼロから理解するコメの基本
| 作者 | 丸山清明/監修; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | ゼロから理解するコメの基本：コメのことがわかれば、もっとコメが好きになる…。コメの加工利用、ルーツ、栽培と工夫など10章で構成。日本人の主食であるコメについて、作 |
內容簡介
內容簡介 コメのことがわかれば、もっとコメが好きになる…。コメの加工利用、ルーツ、栽培と工夫など10章で構成。日本人の主食であるコメについて、作り方やビジネスなど、あらゆる分野の基本知識をわかりやすく解説。
商品規格
| 書名 / | ゼロから理解するコメの基本 |
|---|---|
| 作者 / | 丸山清明 監修; |
| 簡介 / | ゼロから理解するコメの基本：コメのことがわかれば、もっとコメが好きになる…。コメの加工利用、ルーツ、栽培と工夫など10章で構成。日本人の主食であるコメについて、作 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784416713136 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784416713136 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 159 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 21.0X15.0X1.2CM |