アボカ丼
| 作者 | 緑川鮎香/著; |
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| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | アボカ丼：栄養価の高いことで知られているアボカド。血液をサラサラにし、コレステロールを減らす不破脂肪酸という健康的な脂肪分をたくさん含んでいることから、「森のバ |
內容簡介
內容簡介 栄養価の高いことで知られているアボカド。血液をサラサラにし、コレステロールを減らす不破脂肪酸という健康的な脂肪分をたくさん含んでいることから、「森のバター」とも言われています。このアボカドを手軽などんぶりものと組み合わせて「アボカ丼(どん)」としてまとめました。ランチからディナーまで役に立つ、驚きのレシピが満載です。
作者介紹
作者介紹 緑川鮎香アボカド料理研究家、管理栄養士、フードコーディネーター。東京農業大学卒業。学生時代よりアボカド研究に打ち込み、好きが高じて料理研究家の道へ。「Avocados From Mexico」主催のアボカド料理のコンテストで2度の連続優勝を果たす。現在はテレビやウェブ、書籍や雑誌などでのレシピ開発や監修を中心に活動している。
商品規格
| 書名 / | アボカ丼 |
|---|---|
| 作者 / | 緑川鮎香 著; |
| 簡介 / | アボカ丼：栄養価の高いことで知られているアボカド。血液をサラサラにし、コレステロールを減らす不破脂肪酸という健康的な脂肪分をたくさん含んでいることから、「森のバ |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784278038231 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784278038231 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 96 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 21.0X14.9X0.8CM |