食品免疫・アレルギ-の事典
| 作者 | 日本食品免疫学会/編; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 食品免疫・アレルギ-の事典：食品免疫学・食品アレルギー学における最新の科学的知見を、基礎から応用までまとめた事典。総論、基礎編、応用編、食品免疫機能評価法で構成 |
內容簡介
內容簡介 食品免疫学・食品アレルギー学における最新の科学的知見を、基礎から応用までまとめた事典。総論、基礎編、応用編、食品免疫機能評価法で構成し、現代の食生活と健康の関係を考えるのに欠かすことのできない内容。
商品規格
| 書名 / | 食品免疫・アレルギ-の事典 |
|---|---|
| 作者 / | 日本食品免疫学会 編; |
| 簡介 / | 食品免疫・アレルギ-の事典：食品免疫学・食品アレルギー学における最新の科学的知見を、基礎から応用までまとめた事典。総論、基礎編、応用編、食品免疫機能評価法で構成 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784254431100 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784254431100 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 461 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 26.5X19.0X3.1CM |