アレルギーっ子のごはんとおやつ(改訂版)
作者 | 伊藤浩明/監修;楳村春江/栄養監修;主婦の友社/編 |
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出版社 | 日本出版販売株式会社 |
商品描述 | アレルギーっ子のごはんとおやつ(改訂版):食物アレルギー学会の基本方針改訂に沿った新版。家族みんなで食べられるメニューが嬉しい、いちばんよくわかるレシピ集です。: |
作者 | 伊藤浩明/監修;楳村春江/栄養監修;主婦の友社/編 |
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出版社 | 日本出版販売株式会社 |
商品描述 | アレルギーっ子のごはんとおやつ(改訂版):食物アレルギー学会の基本方針改訂に沿った新版。家族みんなで食べられるメニューが嬉しい、いちばんよくわかるレシピ集です。: |
內容簡介 食物アレルギーっ子のママが本当に楽になる! 最新の基礎知識と、家族一緒に食べられるアイデアレシピが満載の本書。アレルギー学会の基本方針改定に伴い、新装版として制作いたしました。アレルギーっ子がますます増えている昨今ですが、昔は手に入りにくかった食材もスーパーで手に入るようになったため、それを使ってずいぶんとラクに作れるようになりました。この本では、これまでのレシピ本で頻繁に使われていた「タピオカ粉」も「サクサク粉」も使わず、普通食と同じに作れて栄養がきちんととれる、人気のレシピだけを厳選紹介しています。レシピはもちろん、アレルギーに関する基礎知識、診断と治療のことも細かく解説。あいち小児保健医療総合センター、アレルギー科の伊藤浩明先生と名古屋学芸大学管理栄養学部 講師楳村春江さん指導のもと、アレルギーっ子のママたちの毎日の暮らしをサポートします。 食物アレルギー学会の基本方針改訂に沿った新版。家族みんなで食べられるメニューが嬉しい、いちばんよくわかるレシピ集です。
書名 / | アレルギーっ子のごはんとおやつ(改訂版) |
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作者 / | 伊藤浩明 監修;楳村春江 栄養監修;主婦の友社 編 |
簡介 / | アレルギーっ子のごはんとおやつ(改訂版):食物アレルギー学会の基本方針改訂に沿った新版。家族みんなで食べられるメニューが嬉しい、いちばんよくわかるレシピ集です。: |
出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
ISBN13 / | 9784074393008 |
ISBN10 / | |
EAN / | 9784074393008 |
誠品26碼 / | |
頁數 / | 143 |
語言 / | 4:日文 |
級別 / | N:無 |
尺寸 / | 23.6X21.2X0.9CM |
裝訂 / | P:平裝 |