アレルギーっ子のごはんとおやつ(改訂版) | 誠品線上

アレルギーっ子のごはんとおやつ(改訂版)

作者 伊藤浩明/監修;楳村春江/栄養監修;主婦の友社/編
出版社 日本出版販売株式会社
商品描述 アレルギーっ子のごはんとおやつ(改訂版):食物アレルギー学会の基本方針改訂に沿った新版。家族みんなで食べられるメニューが嬉しい、いちばんよくわかるレシピ集です。:

內容簡介

內容簡介 食物アレルギーっ子のママが本当に楽になる! 最新の基礎知識と、家族一緒に食べられるアイデアレシピが満載の本書。アレルギー学会の基本方針改定に伴い、新装版として制作いたしました。アレルギーっ子がますます増えている昨今ですが、昔は手に入りにくかった食材もスーパーで手に入るようになったため、それを使ってずいぶんとラクに作れるようになりました。この本では、これまでのレシピ本で頻繁に使われていた「タピオカ粉」も「サクサク粉」も使わず、普通食と同じに作れて栄養がきちんととれる、人気のレシピだけを厳選紹介しています。レシピはもちろん、アレルギーに関する基礎知識、診断と治療のことも細かく解説。あいち小児保健医療総合センター、アレルギー科の伊藤浩明先生と名古屋学芸大学管理栄養学部 講師楳村春江さん指導のもと、アレルギーっ子のママたちの毎日の暮らしをサポートします。 食物アレルギー学会の基本方針改訂に沿った新版。家族みんなで食べられるメニューが嬉しい、いちばんよくわかるレシピ集です。

商品規格

書名 / アレルギーっ子のごはんとおやつ(改訂版)
作者 / 伊藤浩明 監修;楳村春江 栄養監修;主婦の友社 編
簡介 / アレルギーっ子のごはんとおやつ(改訂版):食物アレルギー学会の基本方針改訂に沿った新版。家族みんなで食べられるメニューが嬉しい、いちばんよくわかるレシピ集です。:
出版社 / 日本出版販売株式会社
ISBN13 / 9784074393008
ISBN10 /
EAN / 9784074393008
誠品26碼 /
頁數 / 143
語言 / 4:日文
級別 / N:無
尺寸 / 23.6X21.2X0.9CM
裝訂 / P:平裝

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