ヨンジョンの幸せ韓国ごはん | 誠品線上

ヨンジョンの幸せ韓国ごはん

內容簡介

內容簡介 YouTubeで大人気の「ヨンジョンの本格「韓国料理レシピ」」の、キム・ヨンジョン先生初のレシピ本! ヤンニョムチキンやチーズダッカルビなど日本でも定番の韓国ごはんから、シンプルで手軽に作れる ナムルやキムチ、屋台で人気のキンパ、韓国の食卓に欠かせないチゲ・スープなど、 おいしくて幸せな気持ちになれる78品を紹介。 スーパーでも手に入る食材や調味料を使っているので、初めての人でも安心して挑戦することができます。 日本でおなじみのメニューはもちろん、韓国の伝統料理や現地でしか知られていないような 料理に出会えるチャンス!ごはんだけでなくトウモロコシマッコリパンなどのスイーツも合わせて掲載した 1冊で楽しめる内容となっております。 本格的だけどおうちでも簡単に作れる温かみのある韓国料理、是非チャレンジしてみてください! 料理は気軽に楽しく! メディアで大人気のおうちで作る本格韓国料理

作者介紹

作者介紹 キム・ヨンジョンキム・ヨンジョン 1974年、韓国・京機道生まれ。東京都在住。二児の母。本場の韓国家庭料理のおいしさを伝えたいと、 2010年5月にブログ『韓国家庭料理レシピ“眞味”』をスタート。本格的な韓国料理レシピを、 日本で手に入れられる食材を使い、丁寧にわかりやすく紹介。レシピだけでなく、文章の端々から感じられる 温かい人柄でファンを増やし、TV番組への出演や韓国料理教室の開催、メルマガ配信、 さらにYouTubeチャンネルの配信など、活躍の場を広げている。 YouTubeチャンネル:ヨンジョンの本格「韓国料理レシピ」

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