匠が教える酒のすべて
| 作者 | 大越智華子/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 匠が教える酒のすべて：5000人以上の受講生が目からウロコと絶賛!人気講師であり、本物にこだわる名物酒屋だからこそ書ける、読めば誰かに話したくなる酒知識!◆おちょこや |
內容簡介
內容簡介 本物にこだわる名物酒屋だから書ける、読めば誰かに話したくなる酒知識。酒の世界は知れば知るほど面白い!写真&イラスト満載の1冊
作者介紹
作者介紹 大越智華子大越 智華子(おおこし・ちかこ)1966年生まれ。千葉市在住。中学生の頃から両親が経営するリカープラザ大越酒店の手伝いをする中で自然と「酒」に興味を持ち、21歳で渡仏。ソムリエ修行からの帰国後、バーテンダースクールにて洋酒を学び、25歳でバーラウンジAka-Tomboを開業。以来、きき酒師や日本酒学講師など、酒類に関する資格を多数取得、酒販店と飲食店の経営をする傍ら2001年よりSake-Salonお酒スクールを開講。酒学講座をはじめ、国内外企業のセミナーや大学寄付講座など、世界の酒文化を全国各地で伝えている。どの講座も楽しくわかりやすいと大人気で、すぐに満席に。これまでの受講生は5000人を超える。酒類に携わり35年。「酒は文化である」を理念に、世界の酒文化啓蒙を使命としている。
商品規格
| 書名 / | 匠が教える酒のすべて |
|---|---|
| 作者 / | 大越智華子 著; |
| 簡介 / | 匠が教える酒のすべて：5000人以上の受講生が目からウロコと絶賛!人気講師であり、本物にこだわる名物酒屋だからこそ書ける、読めば誰かに話したくなる酒知識!◆おちょこや |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784837928706 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784837928706 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 318 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 18.8X12.9X2.3CM |